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去看看百度百科吧,苜蓿里就有,苜蓿!!!!!
维生素U
名称： 维生素U;碘甲基甲硫基丁氨酸;vitamin U 资料： 分子式C6H12NO2IS，分子量291.2。 CAS NO.：3493-12-7 维生素U 分子式图片
[1] 学名：碘甲基甲硫基丁氨酸。 特性：存在于卷心菜、白菜、甘蓝、莴苣、苜蓿等绿叶蔬菜中。有特殊气味，味咸苦。光照或久置空气中都不稳定。易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。水溶液呈酸性。主要用于治疗胃溃疡和十二指肠溃疡。可由蛋氨酸与碘甲烷反应制得。 作用：在治疗胃溃疡上有重要的作用。
维生素U
名称： 维生素U;碘甲基甲硫基丁氨酸;vitamin U 资料： 分子式C6H12NO2IS，分子量291.2。 CAS NO.：3493-12-7 维生素U 分子式图片
[1] 学名：碘甲基甲硫基丁氨酸。 特性：存在于卷心菜、白菜、甘蓝、莴苣、苜蓿等绿叶蔬菜中。有特殊气味，味咸苦。光照或久置空气中都不稳定。易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。水溶液呈酸性。主要用于治疗胃溃疡和十二指肠溃疡。可由蛋氨酸与碘甲烷反应制得。 作用：在治疗胃溃疡上有重要的作用。
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