一、品种是决定果品质量的关键所在。只有优良的大型果品种，才是果业可持续发展的基础。
二、重树上管理而忽视地下水肥管理，一句话舍不得投资，虽然部分果农增加了肥料使用量，但是配方不合理，不科学，大量元素与中微量元素比例失调，有机肥料缺少。
养分不足
树体贮存营养，当年萌芽前追肥、花后追肥，是细胞形成数量多少的关键。树体花后养分的供应能力，是幼果细胞分裂的主要动力来源。不及时施肥，或者施肥严重不足，施肥比例不合适，不能配方施肥和平衡施肥，是目前生产中常见的现象。有的果农，既想多留果，追求高产量，又不想多花钱，施肥太少，造成果树常年营养不足，树势衰弱，既影响苹果的细胞形成，也影响苹果细胞膨大，造成历年苹果个头太小。
有的果农长期化肥当家，特别是大量施入高氮肥，造成枝条持续徒长，影响苹果细胞膨大，导致苹果个头小和色泽发绿，而且因树体营养贮存不足，影响第2年开花后苹果的细胞形成，也造成第2年苹果个头偏小。应以秋施有机肥为主，并配以磷肥和微量元素肥，追肥为辅。萌芽前追肥以氮肥为主，磷肥为辅;果实膨大期追肥，以磷、钾肥为主，氮肥为辅。
三、不重视四季综合管理，冬季一剪定乾坤，大杀大砍，恣意大量掠夺树体营养储存，削弱了树体，导致腐烂病大面积爆发，有道是树靠根长，根靠叶长。
四、修剪不当：
留枝量大，树势不均衡，导致果园郁闭，这是目前管理上存在的主要问题。通风不良，光照不足，树体上强下弱，或结果部位严重外移，果树的下层枝结果普遍偏小。其次就是在枝组培养上一味地轻剪长放，导致养分输送距离过长，消耗多、供给少，结果自然不好。修剪时要平衡群体植株之间和一植株上各主枝之间的生长势，从而达到产量均衡，便于管理。
五、管理粗放，冬季修剪后，全年不管，满树冒长条，刺激果树偏向营养生长，条子疯长不停，芽质瘪，不易成花，造成腋花结果多。果个小，果形不正，商品率低下。
六、花期不疏蕾不疏花，花前不复剪，需要疏果定果。
七、气候因素
以倒春寒为例，多个地区苹果受到了严重影响。花期和谢花后，气温下降到0℃以下，影响了细胞的分裂速度和数量，也是导致果个偏小的原因之一。
八、病虫危害
叶片、根系、枝干，因叶螨、早期落叶病、根腐病等病虫的危害，或因干旱或涝灾造成严重落叶、伤根、死根，或枝干腐烂病、轮纹病、干腐病等侵染危害，不但因营养供应不足，影响苹果细胞膨大，造成当年苹果个头小，而且因秋后树体营养不足，第2年开花后影响细胞形成，造成苹果个头小。因此，必须及时防治病虫害，以增强树势，提高产量和品质。