用料姜 一小块 纯牛奶 一盒 红枣 三颗 雪蛤 半条
1、半条雪蛤姜丝，一起浸泡12-24小时期间换一两次清水。泡好后，水倒掉，姜丝也挑掉不要了，处理下泡发好的雪蛤。红枣切开，放进去。姜丝切好，放进去。
2、倒入一盒纯牛奶，我用的是金典有机奶此时炖盅里应该是:雪蛤、枣、姜丝，纯牛奶！隔水炖30-40分钟后，出锅啦