三茶统筹模型通过地方、高校、企业的资源联动，搭建集产业、科研、商贸于一体的交流服务平台。让“茶科技”研发力量走进茶产区和传统茶叶生产企业，让传统茶的技术和研发得以进一步研发，符合新茶饮原料采购需求，同时新茶饮品牌也能深入了解传统茶产业的茶叶资源、种质资源、生产能力和产能，为茶的新风味和新产品研发提供更大支撑。