对这个担心有些怀疑的是发现了一个现实存在的也算是典型案例。就是对臭豆腐产生的反思。豆腐是富含蛋白质食物，蛋白质多氨基酸也丰富。这是事实。但容易发酵做成臭豆腐，发酵偏重于厌氧，这就有了腐植酸的成分。嗅味臭，吃起来香，对健康有益。

本人在制作氨基酸液体肥和腐植酸液体肥的操作实践，感觉也有些矛盾。比如用含蛋白质高的牧草有的可以当发酵剂使用，可以制作液体肥，从试验效果看，也具有氨基酸和腐植酸的双重效果。

怀疑两种液体肥混合有拮抗作甪，有降低效果可能，但只是一种产品在这里是液体肥呢？显然，是同一体。不可能一分为二，两种效果或作用不可能发生拮抗，事实上效果更好，作用更强。

同一体不存在问题，也就是用同一蛋白质原料制作液体肥，也用的是同一发酵剂包括方法。说具有腐植酸和氨基酸两种效果和作用，可以说或者肯定，是合适的，但两种液体肥混合起来，效果怎么样呢？

在操作或制作方法上，也有过一些典型案例。比如民间制作豆酱，先要蒸煮、利用高温和遮光厌氧发酵，后期还要转向通风日哂，也就是由厌氧转向好氧。

需要注意的是，在通风透光包括日晒过程中，是不能沾染。丝毫雨水或生水的。民间的说法，有一滴生水就等于萌生了虫蛆，有可能导致腐败变质。

本人是有过这方面感受的。也是几十年的前，还是结婚前在丈母娘家做客，遇到制作浆豆因淋雨星生虫的现象，采取的措施就是在其他人都上班后，悄悄把把滋生的小蛆虫挑捡出来，好象什么事情也没有发生一样。

类似的事在，在农村经常发生。农村人习以为常，但对城里人特别是城里的年轻女性，知道或看到滋生过蛆虫，是产生逆反心理的。影响食欲。

说明一下。也因为有过这方面的经历和感受，移花接木到后来的养蛆虫方面，主要是利用野生苍蝇包括黑水虻方面，也也包括发酵技术和发而酵方法。当然是反其道而行之，是生蛆虫越多越好。

言归正传。有了臭豆腐的启发及逻辑推理，曾经对试制的氨基酸液体肥和腐植酸液体在两个方面做了一些改进和提高方面的偿试。一是在原料的选择上，重视了对蛋白原料的选择，二是对发酵剂方面，进行了试验并重新定位。三是在规模化和产业化方面，也等于进行了更新换代。

说三合一发酵剂，特别是发现并经过实践证实了的植物性发酵剂，既有较高的蛋白质含量，易转化为氨基酸，也有较强的发酵功能，实际上具有这两种功能的，只试验试用了一种，还应该有好多种，有时间有条件，还是应该继续进行试验实验，必须掌握多种。当然，必须经过试验。

所推广的也就是有广方面着力推广的两种特色特殊牧草，还有曾经实现过规模化种植的仙人掌，包括野生的‘和食用的，都含有较高的较多的蛋白质，也具有发酵功能，之所以没有提出也不能确定，是因为还缺少一个环节，这个缺憾有时间一定要补上。

此外，在原料选择选用方面，也不应该固执于一个认识，只强调一个方面，实际上蛋白质含量高的也就是说过的多种蛋白草，都应该可以。有发酵功能的植物也应该可以，二者合一，也是合适的。实际上，我们强调的是三合一，谈发酵功能，也是不缺的，说有所偏重，也是合情合理的，

当然，经过试验实验是必须的，不仅仅看效果，还是要掌握一个关键数据，把握一个量或一个度，进行透当的调整，掌握一个调整或浮动区间，也是必要的。