半叶观音吧 关注:56贴子:1,422
  • 0回复贴,共1

苏碧红:接盘湖头小吃,再创经营佳话——财运投资商系列报道之十

只看楼主收藏回复


财运投资商系列报道之十
【编者按】“龙凤呈祥芦厢内,白虎啸西大金魁。双龙德凤福官至,两湖泛舟卿长莱。”提起这首脍炙人口的《安溪廿四乡镇歌》中的“德”——感德镇,众多热爱安溪铁观音茶叶的茶界人士树起大拇指:中国茶叶第一镇!娘家在第三代茶叶半叶茶发源地湖上乡雪山村的一名普通茶女,嫁入感德镇石门村后经营潜能一触即发,财运接踵而来——
苏碧红:接盘湖头小吃,再创经营佳话

电话营销 茶叶巾帼不让须眉
石门村隶属于福建省泉州安溪县感德镇,是感德镇较为知名的铁观音产茶村,在当地,有“安溪铁观音看感德,感德铁观音看石门龙通”的说法,石门村的铁观音以高海拔高品质著称,石门村还是海峡两岸共同敬仰的“保生大帝”——吴真人的出生地,保生大帝又称大道公。自2016年4月出产第三代茶叶-半叶铁观音以来,该村出产的半叶茶叶累计已超500斤,涌现了一批包括吴才子、吴万兴、吴木取等半叶铁观音制茶能手。
彼时,茶叶电话销售风头正盛,苏碧红巾帼不让须眉,凭借石门村茶叶品质的优越以及敏而好学的经营态度,带领团队很快塔上了电话销售这趟班车,在电话销售方面迅速闯出一片新天地,赚取了人生第一桶金,并在晋江池店如意购车置房,在稳定茶叶电话销售的同时,寻找新的财运投资机遇。

咸饭一绝 味美价廉桥南靓仔
明嘉靖《安溪县志》载:“湖头市,在感化里,百货所骤,号‘小泉州’。”它不仅有着深厚的文化底蕴,也是美食宝藏福地,各色小吃风味独特,品类繁多。据不完全统计,湖头小吃共计130多种,湖头米粉、湖头鸡卷、咸笋包、芋包、葱油白果等被称为清朝康乾年间的“宫廷小吃”,其中“网油鸡卷、湖头米粉、咸笋包”被评为中华名小吃。
那么,湖头小吃有那些菜品最为大众所喜爱呢?
湖头炒米粉:湖头米粉是湖头小吃中最广为人知的特产,以其“白如晶冰,细如清丝,韧如胶簧,状如花絮”闻名。这种米粉富含多种矿物质,制作工艺精细,口感细腻柔韧,清香可口,炒、煮皆宜;由此衍创的湖头炒米粉以其色香味俱佳而受到广泛好评,炒制过程中加入了多种调料,使得米粉口感丰富,香气扑鼻。
小肠豆腐汤:这道菜以小肠和豆腐为主要原料,搭配各种调味料炖煮而成,汤汁鲜美,营养丰富,是当地人喜爱的美食之一。
另有生炸鸡卷、白切肉和咸饭,也是湖头小吃的经典菜品,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,深受安溪乃至泉州籍食客喜爱。
虽然湖头小吃古来闻名,但在安溪区域之外,很难找到一家手艺正宗的湖头小吃店。在邻近泉州市区的泉州大桥西侧的晋江市池店镇桥南片区一带,由于发展形势向好,吸引了大量安溪人购房购店、居家兴业,2023年年初,随着兴霞路(百捷中央领地)首家湖头小吃店的开业,吸引了众多安溪籍人士的尝鲜回味,地道的风味再加上抖音、快手等新媒体的助力,该店生意一度火爆。
然而好景不长,由于各种原因,营业仅一年多,这家湖头小吃店面临停业,作为店主的姐姐,平时接送小孩上下学经常路过小吃店,对店面的经营情况比较关心,得知这一情况后,苏碧红、吴国团夫妻果断与家人商量,盘下这家小吃店继续经营。
在稳定湖头小吃原有美食风味的基础上,苏碧红、吴国团夫妻推出了几个新菜品,其中咸饭味道绝美,深受各地食客喜爱。和苏凤杰一样,许多食客在傍晚五六点经过兴霞路中央领地路段时,惊讶发现,一排十多家餐饮店,大部分店面都是门可罗雀,只有湖头小吃店熙熙攘攘,生意红火,不只是兴霞路,湖头小吃店在整个桥南片区的餐饮门店中,都可以称得上是“靓仔”般的存在。

加盟公会 万能互赊大有可为
“扬正气、助和谐”是半叶观音(炒牌代购)服务站的运营崇旨,旗下“万能中介-互助公会”的顺势而生,扮演了“财运开发商”的角色,致力为广大财运投资商(个人消费者或财团)和财运供应商(商家或企业)搭建一个促成合作的双赢平台。
互助公会的运营,旨在将中高层群体的闲置资源和财富,通过合作共赢的方式有效地分化流入底层群体,在拉近贫富差距和维护百姓生活和谐方面发挥作用,让各个层次的群体获得更多的荣誉,更加和谐地共享资源和财富。
在与商家企业的合作方面,互助公会为商家提供了免费宣传和引流带客服务,仅按成交量收取一定比例的佣金,商家还可以跨界参与其它商家的炒牌补贴活动,获得额外的广告补贴收入。
在推动合作商家和企业交易量提升方面,互助公会创造性推出“万能互赊”模式, 引进个人(或财团)财运投资商,为日营额低于3000元的合作商家开辟了一条快速提升的通道,合作商家可以根据实际需求,向由互助公会申请跨界赊账消费订单,由互助公会编辑发布给财运投资商选择垫资接单或其它合作商家互赊接单,原赊商家不需要用现金支付该笔消费款项,只需根据协定,提供一定比例的赊账消费金额给互助公会,以供财运投资商和其他合作商家同等赊账消费。
以湖头小吃店(合作佣金为成交额20%)为例,例如,苏碧红向互助公会的合作商家赊用1台零售价3000元的手机(合作商家供应底价为2700元,佣金300元),互助公会将会安排财运投资商A垫资为其买单,财运投资商A可获得佣金300元的一半(150元)作为垫资分红补贴,苏碧红不需要用现金支付3000元手机款,只需划出3600元的消费额度供互助公会调拨使用即可。而财运投资商A可选择在垫付时间满1个月后领回3000元垫资,或可即时选择消费3000元由财运投资商B或公会垫资买单。
以此类推,合作商家可根据实际需求,不断提升互动赊账额度,商家跨界赊账消费越多,互助公会就会调拨更多财运投资商和消费者到店消费,财运投资商也可以自由选择垫资订单,获得更多的补贴分红,真正做到三方共赢。
(本文作者为半叶观音全国服务总站特约记者、四项新闻奖得主林森)


IP属地:福建1楼2024-11-04 00:23回复