我们选用什么样的食用油？

浸出油虽然价格相对便宜许多，但安全性难以保障！
浸出油一般都是用6号汽油浸泡过的，汽油残留国家标准是一级、二级有汽油残留每公斤低于10毫克，三级是不高于50毫克。选那一种级别的，自己去决定吧！

转基因大豆、转基因菜籽生产的油，孕妇、儿童最好不要吃！

添加了抗氧剂的食用油最好少吃。
压榨油不需要添加抗氧化剂，只有浸出油才需要添加抗氧化剂。

尽量不要用塑料制品来装食用油。如果买来的食用油是塑料容器装的，尽快换到玻璃容器中。
塑料容器中的一种分解物质被称为“男性杀手”，如果你不介意这个杀手的话，换不换食用油的容器也就无所谓了！