平时对老茶头潜意识里有些排斥,以至于很多年没有去喝,下午翻出一个多年前的茶盒,还有08年的老茶头饼一泡, 抖出来泡了泡很有意思,拍个照发发帖。
老茶头早期作为发酵过程中的副产品,一度都是打碎拼入茶饼以提升滋味和废物利用,所以早期并未见过有茶头的紧压产品。最早由改制后的大益于06年提出概念单独将其开发新品,最初压制了一款200克黄色包装的小饼,因其外形完整颗粒而命名“粒粒香”,后因于铁观音产品重名,于是又重新起了“老茶头”的名字,有饼有砖,推出市场后大受欢迎。
这款是08年的茶头饼,颗粒还是比较小的那种,喝起来有股别致的气息,盲喝会觉得不像大益的熟茶,堆味已然不见,转出来了很鲜活的汤感,有点像传统仓放了十多年的易武茶,喝起来挺有意思的玩意。叶底可见有多种不同发酵的颗粒拼配,总体偏轻
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老茶头早期作为发酵过程中的副产品,一度都是打碎拼入茶饼以提升滋味和废物利用,所以早期并未见过有茶头的紧压产品。最早由改制后的大益于06年提出概念单独将其开发新品,最初压制了一款200克黄色包装的小饼,因其外形完整颗粒而命名“粒粒香”,后因于铁观音产品重名,于是又重新起了“老茶头”的名字,有饼有砖,推出市场后大受欢迎。
这款是08年的茶头饼,颗粒还是比较小的那种,喝起来有股别致的气息,盲喝会觉得不像大益的熟茶,堆味已然不见,转出来了很鲜活的汤感,有点像传统仓放了十多年的易武茶,喝起来挺有意思的玩意。叶底可见有多种不同发酵的颗粒拼配,总体偏轻
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