在快节奏的现代生活中，外卖已成为工薪阶层不可或缺的饮食方式。据艾瑞咨询发布的《2023年中国外卖市场研究报告》显示，2023年中国外卖市场的用户规模已达到5.04亿人，市场规模达到8567.2亿元，同比增长23.8%。然而，在市场规模急剧扩张的背后，外卖行业的乱象也日益凸显。
一方面，由于工作繁忙、生活节奏加快，越来越多的消费者选择外卖解决饮食问题。据智研咨询发布的《2024年中国消费者外卖使用习惯调查报告》显示，约68.2%的受访者表示每周至少点一次外卖，其中26.5%的受访者每周点外卖3次以上。另一方面，市场监管机制尚不完善，导致一些不负责任的劣质商家涌入市场。据中国消费者协会发布的《2023年网络外卖服务消费者满意度调查报告》显示，消费者对外卖食品安全、卫生条件的满意度仅为63.7%，且有35.8%的消费者表示曾在外卖中遇到过食品安全问题。

如何在便捷、平价的同时，寻求一份安全放心、营养均衡的餐食，成为广大人民群众越来越关心的话题。
众多餐饮品牌中，一些企业已开始探索如何在保障食品安全的同时，提供平价、便捷的餐饮服务。例如，“真功夫”、“乡村基”和“吉野家”等品牌，通过较为标准化的人工处理流程和较为严格的质量控制，赢得了消费者的信赖。
【米妈妈优势：智能化厨房革新食品安全】

米妈妈中式快餐连锁，以其创新的经营理念和智能化厨房设备，将为消费者带来全新的餐饮体验。米妈妈引入了先进的智能化厨房设备，大大降低了人工依赖，实现了烹饪过程的无人化操作。这一举措不仅提高了烹饪效率，缩短了服务时效，更重要的是确保了食品的标准化和安全性。

米妈妈在食材配置上也进行了革命性的创新。通过与专业供应商合作，米妈妈将人参精华和富氢水技术融入餐饮制作，优化了食材的营养结构，提升营养价值，助力日常养生。

重庆米妈妈餐饮管理有限公司，作为重庆友圃信息科技有限公司的子公司，借以友圃自有的流量平台、专业的新媒体运营人员、近似零风险的加盟体系以及顶级的资本团队，预计在明年年底实现全国500店面的发展目标。经由米妈妈餐饮店面的普及，可以轻松满足工薪族午间晚间的便捷、优质的就餐需求。不仅解决了消费者对于外卖就餐食品安全的担忧，更以其平价放心、食材优选的特点，降低了老百姓的生活成本，实现饭饱无压力，助力社会资源的合理分配和经济的可持续发展。实现食品安全与营养保障的同时，确保民众用最低廉的价格享有充足的食物供给，促进社会稳定与人民福祉的提升。
米妈妈的模式不仅为消费者带来了实惠，也为餐饮行业的可持续发展提供了新思路。米妈妈团队计划通过自营实体店，建立餐饮连锁网络，逐步打造餐饮业供应链体系。未来，米妈妈将为B端餐饮企业提供AI智能设备、物料供应、品牌推广、金融支持等一站式解决方案，助力整个餐饮行业的升级与发展。
在外卖行业乱象丛生的当下，米妈妈中式快餐连锁以其创新的经营理念和实际行动，为市场注入了新的活力。我们有理由相信，随着米妈妈等优质企业的不断涌现，餐饮行业将逐步走向规范，为广大消费者带来更加安全、健康、实惠的饮食选择。