功能性食品是指具有特定营养保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性、或者慢性危害的食品。按原料分类，功能性食品可以分为植物类、动物类和微生物(益生菌)类。选择的原料主要在卫生部公布的“既是食品又是药品”的名录、“允许在保健食品添加的物品”以及“益生菌保健食品用菌名单”中选择。在卫健委公布的既是食品又是药品的中药名单中，葛根、桑椹、山楂、枸杞子、决明子、紫苏、桑叶等就是具有降血脂的作用的功能性食品。真福医药围绕枯草杆菌纤溶酶衍生开发的功能性食品——沁栓酶片特殊膳食食品耐胃酸、抗氧化且无毒副作用，口服通过肠道吸收进入血液，活性不受损，自上市以来就受到消费者广泛赞誉。
