今天给大家推荐一款适合冬日餐桌的中式沙拉——如意沙拉卷。这个食谱选用多种食材和简单的烹饪方式，搭配健康美味的沙拉汁，以春卷的形式完成一道集颜值、美味和健康于一体的沙拉。新鲜蔬菜加上适量优质蛋白质和少量脂肪是万能公式！蘸料选择丘比沙拉汁，营养丰富口感多样，而且丘比沙拉汁焙煎芝麻口味每100ml的热量大概是418卡路里，而常见的辣椒酱每100g的热量在700卡路里左右，对比下来，选择沙拉汁的热量更低，更健康！快来一起试试吧~
食材：
卷心菜400g、鸡胸肉200g、粉丝50g、木耳70g、胡萝卜半根、丘比沙拉汁焙煎芝麻口味、丘比沙拉汁大拌菜口味
做法：
1.首先将食材洗净后沥干备用。
2.将卷心菜一片一片的放入加了油和盐的沸水中，焯烫至透明状态，过凉水。
3.将鸡胸肉切块，冷水入锅，煮沸后，关火焖10分钟取出，浸泡冷水中。
4.胡萝卜、木耳焯熟切丝，粉丝煮1分钟捞出沥干水分，鸡胸肉撕成丝。
5.在砧板上铺一片卷心菜，依次摆放粉丝，鸡丝，胡萝卜，木耳。
6.由圆白菜根部卷起，两边收口，卷成卷，搭配丘比沙拉汁焙煎芝麻口味或大拌菜口味食用即可。