DMSO结晶说明它的纯度较高，DMSO的结晶点是18.3℃。用热水化开DMSO不会影响其性质。
DMSO在低温下容易结晶，这是由于其较低的凝固点造成的。当温度低于18.3℃时，DMSO会从液态转变为固态，形成结晶。这种现象并不意味着DMSO的质量有问题，而是其自然属性的表现。使用热水将DMSO化开是一种常见的处理方法，这样做通常不会影响DMSO的性质。