让·皮埃尔·阿泽马《第三共和国》
还有楼均信的《法兰西第三共和国兴衰史》，看豆瓣上说史观比较陈旧，不过完全可以一读
《第三共和国的崩溃》，也是经典作品，作者在当时很多欧洲国家呆过
再找的话就要找外文作品了，尤其是法语作品