一、出苗发白的原因在花生种植过程中，出现出苗发白的现象可能是由于以下原因所导致：
1.光线不足：如果种子发芽后，没有足够的光照，芽苗就会长得很长而细，这时候容易发生出苗发白的现象。
2.土壤水分过多：在播种后，如果土壤积水较多，就会导致花生种子吸收不到足够的氧气和养分，根部容易窒息从而发生出苗发白的问题。
3.温度过高或过低：花生发芽的适宜温度范围为20-30℃，如果温度过低或过高，就会导致出现发芽不良或出苗发白的情况。
二、应对措施出苗发白是花生种植过程中常见的问题，以下是应对措施：
1.及时除草：将周围杂草去除，保证足够的阳光照射到花生地面上，让花生苗能得到充分的光照，避免出现出苗发白现象。
2.合理排水：在花生种植前，要确保田地排水设施完善，避免因土壤积水造成花生苗的死亡或发生出苗发白的情况。
3.调整温度：种植花生的环境温度应该保持在适宜的范围内，尤其注意花生发芽期间的温度调控，避免温度过低或过高而引起出苗发白现象的发生。
4.增施肥料：在花生萌芽期，适当加入有机肥料或磷、钾等营养元素，提高花生萌芽力，增加花生的适应能力，降低花生出苗发白的发生率。
5.合理施用杀虫剂：在花生种植过程中，必须防范病虫害的发生，但要注意使用药剂的安全性，避免杀虫剂造成花生出苗发白的结果。