安定公主刘氏（318年—349年），京兆长安（今陕西西安市）人，匈奴族。是汉赵末代皇帝刘曜最小的女儿，后赵武帝石虎的皇后。
后赵太和元年（328年）十二月，刘曜战败被俘。石虎贪恋安定公主的美色，纳安定公主为妾。延熙元年（333年）十一月，石虎篡位称帝。安定公主成为后赵妃子，并于建武五年（339年）生下石世。建武十四年（348年），安定公主与张豺联手，使儿子石世成为太子，自己被册封为皇后。太宁元年（349年）四月，石虎立下遗嘱，让石斌、石遵、张豺三人共同辅佐石世。不久后，安定公主诛杀了对自己有威胁的石斌。四月二十三日（349年5月26日），石虎病逝。石世即位，安定公主成为皇太后。
太宁元年（349年）五月，石遵谋乱称帝，石世与安定公主皆被废。不久后，安定公主被石遵处死，时年三十二岁。
后赵太和元年（328年）十二月，刘曜战败被俘。石虎贪恋安定公主的美色，纳安定公主为妾。延熙元年（333年）十一月，石虎篡位称帝。安定公主成为后赵妃子，并于建武五年（339年）生下石世。建武十四年（348年），安定公主与张豺联手，使儿子石世成为太子，自己被册封为皇后。太宁元年（349年）四月，石虎立下遗嘱，让石斌、石遵、张豺三人共同辅佐石世。不久后，安定公主诛杀了对自己有威胁的石斌。四月二十三日（349年5月26日），石虎病逝。石世即位，安定公主成为皇太后。
太宁元年（349年）五月，石遵谋乱称帝，石世与安定公主皆被废。不久后，安定公主被石遵处死，时年三十二岁。
