草莓空心的原因如下：肥水不足：草莓在结果阶段是需要多施一些氮肥的，但氮肥施用过量会导致施肥不平衡，进而出现空心，还有一种就是缺硼元素也容易导致空心，而且果实心多呈白色且发干。品种原因：草莓品种多，主要分日、美和中三大系，一些草莓品种果肉密度小，天生就易出现空心，比如一些多年草。
草莓中间空心算是比较正常的。草莓产生空心果的原因有很多，品种原因除外，光照不足也会导致草莓空心。如在秋冬季节或早春季节遇到连阴雨天气，光照不足，光合产物减少，果实内部供应的养分不足，容易产生空心果。开花坐果期间，若棚温过高（超过35℃且持续时间长），或过低，造成花粉受精不良，果实发育中。
缺肥少水草莓在结果期需要多施氮肥，但过量施氮肥会导致施肥不平衡，进而空心化。另一个是硼元素的缺乏也容易导致中空，而果心大多是白色和干燥的。变化原因草莓品种繁多，主要分为日本、美国和中国。有些草莓品种果肉密度低，自然容易空心，如一些草莓种植者多年总结的甜查理和卡梅洛萨，但种植。
（一）低温影响坐果期出现低温，影响了生长，发育缓慢。后期温度回升后，生长又加快，前后发育不均就会造成裂开空洞。冬天种植草莓若遇到雪灾，就会出现大量空心果。（二）高温、弱光开花时光照不好，或是持续高温，超过35度，就会影响开花，花朵发育，如果再遇雨直接导致部分花粉丧失活力，授粉受精不良，。
空心果是指果肉胶状物之间有空心的果实。主要表现为果实出现空心；会影响草莓的质量。据当地种植草莓的种植户介绍说，草莓空心现象有多种原因，跟温度、光照、湿度、水分及营养不足有关系，可能是施用生长激素所致，或者成熟过度。也可能是跟品种有关系等等，下面二妹子就来具体分析一下:（一）低温影响坐。
草莓空心的原因如下：草莓在结果阶段需要充足的氮肥，但氮肥施用过量会导致施肥不平衡，进而出现空心。此外，缺乏硼元素也容易导致空心，使果实心部呈白色且发干。草莓品种原因：草莓品种繁多，主要分为日本、美国和中亚三大系。一些草莓品种果肉密度小，天生易出现空心，例如甜查理、卡麦罗莎等。种植。
三种情况。一是缺硼元素，缺硼导致果实空心，里面呈白色发干。二是激素使用过量，尤其是细胞分裂素用量过大，使果实生长速度过快，养分供应不足出现空心果问题。三是氮肥使用过量，施肥不平衡也会出现此种情况。草莓，蔷薇科草莓属多年生草本植物，被誉为“水果皇后”。草莓高10~40厘米；茎低于叶或近。