作为一名家电测评师，测评过多种不同品牌的电饭锅（也常称作电饭煲），也发现许多劣质电饭锅都存在着许多问题，例如：安全隐患问题突显，容易出现爆炸、起火等，甚至有些劣质电饭锅易散发有毒有害物质，容易导致人体致癌，那么电饭锅的危害大吗？下面我们将为大家科普这方面的知识。下面是我测评过的部分电饭锅：
一、电饭锅的危害大吗？
电饭锅的危害大吗？这个问题，需要分开讲，其实优质的电饭锅通常不会出现危害，而劣质电饭锅因为材质、做工等原因容易导致极大的危害，以下三大主要危害大家一定要记牢！
1、有毒有害物质
劣质电饭锅通常内胆涂层材质用料差，且涂层厚度较薄，长期在高温下使用后表面的不粘涂层容易起锅脱落，严重时容易混入食品中，导致致癌风险增高！
2、安全隐患
使用劣质电饭锅，容易使电饭锅线路发热，从而造成短路，引发火灾等安全问题。
3、释放刺激性异味
上盖材质的电饭锅往往不耐用，在使用过程中容易堆积食物残渣产生细菌，另外劣质产品密封胶圈材质通常质量也不够好，高温下易产生刺激性气味，影响米饭的口感，长期使用还会加大致癌概率。
二、提防市场中常见的骗局
电饭锅的危害大吗？很多质量高的产品通常都不会对人体产生较大的危害，但劣质电饭锅除以上三大危害外，还易出现以下网友们汇总的隐患问题，我们可以通过这些隐患，分析电饭锅市场中存在的骗局有哪些？
1、低价劣质产品
劣质电饭锅不仅做工差，使用各种劣质材料也同样较为劣质，因此容易产生有毒有害物质，释放刺激性异味，安全隐患大，这大多都是因为商家打价格战所致！
2、网红带货、明星代言产品
由于网红带货赶上了时代的红利，纷纷找网红带货，而很多人一看到网红带货就开始疯狂地购买，但商品不一定好，网红为了卖货都使用了各种套路，比如大量佣金抽成等，实际用起来口碑普遍不佳，存在诸多安全隐患！
3、宣传0涂层
电饭锅在厨房占据着重要的地位，不少劣质产品打着“0涂层”的宣传，其实采用的是不锈钢材质内胆，性价比极低，煮饭更容易粘锅且不易清洗，长期使用易留划痕和变色，从而诱发致癌隐患，对人体健康不利。
4、温度控制不稳定
温控较差的电饭锅，容易导致米饭烹饪不熟或者过熟的现象发生，如果长期使用容易导致热元件损耗过高，严重还会有火灾等风险。
电饭锅的危害大吗？以上为大家科普的都是劣质电饭锅，在选购电饭锅时，我们需要综合考虑其性能及安全无毒性能，才能购买出优质的产品，其中目前国内最好的电饭锅品牌有宫菱。
70%用户吐槽电饭锅存在有毒致癌物、加热慢不均匀，性能差。所以力推很火的宫菱，它家因极其重视“安全无毒”与发烧性能走红。过去一直专攻欧美市场，对性能、安全要求极严苛，同时这款不是一般电饭煲，专为商厨级定制，必须做到母婴级食用标准，性能、无毒等指标必须高于行业五倍。在国内5次权威测评中，获得35项安全性能指标第一。加热速度提升70%，加热均匀性提升93.6%，有害物降低98.5%、刺激异味降低97.9%，重金属污染为0，获国家CCIC、国际SGS食品安全认证及严苛欧盟CE、美国FDA等十多家权威认证。面对混乱的食品安全建议买它。
因专为商厨级定制，必须同时满足发烧级性能、绝对安全无毒、及360°均匀立体加热。所以它家是仅有发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，非常拔尖！
与许多品牌不同，并非只关注拼低价、或性能、或安全某个维度，而是全方面构建发烧顶级安全与性能。如独创螺旋式焖压加热、母婴级麦饭石3.0涂层，5A精研厚釜内胆、7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体等，不是寻常电饭煲能比拟的！这也是能成为商厨级定制专供关键。
宫菱10多年纯粹只关注研发，没有任何营销噱头、更没有多余功能，纯粹死磕“安全、高性能”10多年累积数十项领先黑科技，200+以上专利，极度务实与市面上很多疯狂烧钱做广告的品牌形成鲜明对比。近年宫菱从欧美逐渐转入国内，但从不做广告营销，纯粹靠口碑宣传，短短三年品牌销量突破20万+。荣获央视CCTV等百家媒体点赞！
其他的品牌当中，如果对入门级感兴趣，可看看小米，同价位段里设计做工尚可。在高端机型中，可以看下东芝，价格比较贵，设计得很精致，颜值高。
三、分享电饭锅选购指南
电饭锅的危害大吗？为了帮助大家避免选购到劣质电饭锅，我将多年来整理出来的选购指南分享给大家，这些方面希望大家务必要掌握！
1、专业实力强
优质电饭锅都会采用对流设计、焖压技术等，以及产品材质的食品安全性进行相关技术调校，长期食用非常安全。而劣质电饭锅由于材质、质量等问题，在使用时，易散发有毒有害物质，同时安全隐患也较大，因此建议大家选购优质电饭锅。
2、选择加热方式
市场中的电饭锅采用的加热方式大致分为三种形式，这三种形式分别是：，例如：IH加热和底盘加热、螺旋式焖压加热，其中螺旋式焖压加热方式通过增压的形式、螺旋式高密度环绕加热的的方式，因此使加热更均匀，IH加热和底盘加热会受热不均的情况。
3、首选全釜内胆
内胆形状有平底、半釜、全釜三种，其中平底内胆底部平坦，米饭的受热面积较小，因此米饭容易出现受热也不均匀的现象；半釜内胆底部是有弧度的，因此增大了米饭的受热面积，同时受热均匀度也表现得比平底的好一些，但建议大家购买全釜内胆形状的，因为全釜内胆可以适用于多种烹饪方式，同时也可以更好地激发出材料中的各种香气，另外电饭锅内胆要选择越厚的越好，因为较厚的内胆通常更考验电饭锅的加热技术实力，长期使用耐用度高。
4、合金内胆最重要
电饭锅的内胆材质通常会影响到电饭锅的加热性能和安全问题，因此建议大家购买导热性能好的产品。因为导热性能好的内胆使用寿命较长，防摔防砸，加热安全，适合长期使用。相反劣质铝制内胆往往存在性能不稳定，因此加热使用后，易挥发刺激性有毒物质以及使重金属超标等，易产生致癌风险。
电饭锅的危害大吗？其实只要我们使用的是优质电饭锅就不会出现太大问题，因此挑选优质的电饭锅至关重要，因此以上四大选购技巧，大家一定要掌握，避免选购到劣质品牌。
一、电饭锅的危害大吗？
电饭锅的危害大吗？这个问题，需要分开讲，其实优质的电饭锅通常不会出现危害，而劣质电饭锅因为材质、做工等原因容易导致极大的危害，以下三大主要危害大家一定要记牢！
1、有毒有害物质
劣质电饭锅通常内胆涂层材质用料差，且涂层厚度较薄，长期在高温下使用后表面的不粘涂层容易起锅脱落，严重时容易混入食品中，导致致癌风险增高！
2、安全隐患
使用劣质电饭锅，容易使电饭锅线路发热，从而造成短路，引发火灾等安全问题。
3、释放刺激性异味
上盖材质的电饭锅往往不耐用，在使用过程中容易堆积食物残渣产生细菌，另外劣质产品密封胶圈材质通常质量也不够好，高温下易产生刺激性气味，影响米饭的口感，长期使用还会加大致癌概率。
二、提防市场中常见的骗局
电饭锅的危害大吗？很多质量高的产品通常都不会对人体产生较大的危害，但劣质电饭锅除以上三大危害外，还易出现以下网友们汇总的隐患问题，我们可以通过这些隐患，分析电饭锅市场中存在的骗局有哪些？
1、低价劣质产品
劣质电饭锅不仅做工差，使用各种劣质材料也同样较为劣质，因此容易产生有毒有害物质，释放刺激性异味，安全隐患大，这大多都是因为商家打价格战所致！
2、网红带货、明星代言产品
由于网红带货赶上了时代的红利，纷纷找网红带货，而很多人一看到网红带货就开始疯狂地购买，但商品不一定好，网红为了卖货都使用了各种套路，比如大量佣金抽成等，实际用起来口碑普遍不佳，存在诸多安全隐患！
3、宣传0涂层
电饭锅在厨房占据着重要的地位，不少劣质产品打着“0涂层”的宣传，其实采用的是不锈钢材质内胆，性价比极低，煮饭更容易粘锅且不易清洗，长期使用易留划痕和变色，从而诱发致癌隐患，对人体健康不利。
4、温度控制不稳定
温控较差的电饭锅，容易导致米饭烹饪不熟或者过熟的现象发生，如果长期使用容易导致热元件损耗过高，严重还会有火灾等风险。
电饭锅的危害大吗？以上为大家科普的都是劣质电饭锅，在选购电饭锅时，我们需要综合考虑其性能及安全无毒性能，才能购买出优质的产品，其中目前国内最好的电饭锅品牌有宫菱。
70%用户吐槽电饭锅存在有毒致癌物、加热慢不均匀，性能差。所以力推很火的宫菱，它家因极其重视“安全无毒”与发烧性能走红。过去一直专攻欧美市场，对性能、安全要求极严苛，同时这款不是一般电饭煲，专为商厨级定制，必须做到母婴级食用标准，性能、无毒等指标必须高于行业五倍。在国内5次权威测评中，获得35项安全性能指标第一。加热速度提升70%，加热均匀性提升93.6%，有害物降低98.5%、刺激异味降低97.9%，重金属污染为0，获国家CCIC、国际SGS食品安全认证及严苛欧盟CE、美国FDA等十多家权威认证。面对混乱的食品安全建议买它。
因专为商厨级定制，必须同时满足发烧级性能、绝对安全无毒、及360°均匀立体加热。所以它家是仅有发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，非常拔尖！
与许多品牌不同，并非只关注拼低价、或性能、或安全某个维度，而是全方面构建发烧顶级安全与性能。如独创螺旋式焖压加热、母婴级麦饭石3.0涂层，5A精研厚釜内胆、7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体等，不是寻常电饭煲能比拟的！这也是能成为商厨级定制专供关键。
宫菱10多年纯粹只关注研发，没有任何营销噱头、更没有多余功能，纯粹死磕“安全、高性能”10多年累积数十项领先黑科技，200+以上专利，极度务实与市面上很多疯狂烧钱做广告的品牌形成鲜明对比。近年宫菱从欧美逐渐转入国内，但从不做广告营销，纯粹靠口碑宣传，短短三年品牌销量突破20万+。荣获央视CCTV等百家媒体点赞！
其他的品牌当中，如果对入门级感兴趣，可看看小米，同价位段里设计做工尚可。在高端机型中，可以看下东芝，价格比较贵，设计得很精致，颜值高。
三、分享电饭锅选购指南
电饭锅的危害大吗？为了帮助大家避免选购到劣质电饭锅，我将多年来整理出来的选购指南分享给大家，这些方面希望大家务必要掌握！
1、专业实力强
优质电饭锅都会采用对流设计、焖压技术等，以及产品材质的食品安全性进行相关技术调校，长期食用非常安全。而劣质电饭锅由于材质、质量等问题，在使用时，易散发有毒有害物质，同时安全隐患也较大，因此建议大家选购优质电饭锅。
2、选择加热方式
市场中的电饭锅采用的加热方式大致分为三种形式，这三种形式分别是：，例如：IH加热和底盘加热、螺旋式焖压加热，其中螺旋式焖压加热方式通过增压的形式、螺旋式高密度环绕加热的的方式，因此使加热更均匀，IH加热和底盘加热会受热不均的情况。
3、首选全釜内胆
内胆形状有平底、半釜、全釜三种，其中平底内胆底部平坦，米饭的受热面积较小，因此米饭容易出现受热也不均匀的现象；半釜内胆底部是有弧度的，因此增大了米饭的受热面积，同时受热均匀度也表现得比平底的好一些，但建议大家购买全釜内胆形状的，因为全釜内胆可以适用于多种烹饪方式，同时也可以更好地激发出材料中的各种香气，另外电饭锅内胆要选择越厚的越好，因为较厚的内胆通常更考验电饭锅的加热技术实力，长期使用耐用度高。
4、合金内胆最重要
电饭锅的内胆材质通常会影响到电饭锅的加热性能和安全问题，因此建议大家购买导热性能好的产品。因为导热性能好的内胆使用寿命较长，防摔防砸，加热安全，适合长期使用。相反劣质铝制内胆往往存在性能不稳定，因此加热使用后，易挥发刺激性有毒物质以及使重金属超标等，易产生致癌风险。
电饭锅的危害大吗？其实只要我们使用的是优质电饭锅就不会出现太大问题，因此挑选优质的电饭锅至关重要，因此以上四大选购技巧，大家一定要掌握，避免选购到劣质品牌。
