冬季气温低，对于规模化养鸡场而言，蛋鸡的产蛋率可能会大打折扣，但如果想要获得更多收益，保证冬天蛋鸡的产蛋率。就要做到下面几点。
舍温适宜
保证蛋鸡产蛋期的最适舍温为20℃~25℃，如果超出这个范围，就会影响产蛋率，如低于13℃，就会降低产蛋率甚至停止产蛋。所以，冬季需采取必要措施提高鸡舍的温度，如建舍时就需考虑到鸡舍走向、高度、墙的厚度、窗户大小及通风口设置等因素。为提高舍温，也可适当增加饲养密度。
空气畅通
冬季为提高舍温而关闭门窗，虽然提高了舍温，但会导致鸡舍内空气不流通，直接影响蛋鸡群的代谢，不仅影响产蛋率，还可能导致疾病发生，特别是呼吸道疾病的发生。因此，一定要保证鸡舍的空气流动。每天下午气温最高时，打开通风口或门窗通风30分钟，使内外空气交换。为保证舍温，在开窗前将舍温提高2℃，以保证舍内温度维持在正常范围。
平衡日粮
日粮是生长代谢的保证，开产后的日粮营养必须平衡，其中粗蛋白含量应在15%左右，当产蛋率达到六成后，粗蛋白含量应达到16%以上，蛋层到八层时，粗蛋白应在16%~18%之间，而且需含有两种不同的植物蛋白，必要时添加一定量的动物性蛋白，如鱼粉、肉骨粉或酵母粉等。日粮中的能量、微量元素、钙磷、盐含量必须达标，维生素要齐全，可以选择维泉蛋禽专用多维。
科学管理
科学管理是保证蛋鸡群健康和正常产蛋及产蛋率高的关键，包括每昼夜的光照需达到16小时，夜间黑暗8小时，以保证蛋鸡群充分休息。每天保证清洁饮水的充足供应，并保证饮水质量，不可饮凉水。投料要四定，定质、定量、定时、定人。
每日定时清粪一次，清粪间隔不超两天。保证周围环境安静，不能有较大声响，保证舍内不进入野生动物，应将通风口和窗户安装铁网，禁止无关人员进入鸡舍。
及时整顿蛋鸡群
对于当年饲养的蛋鸡在开产前，要将同群蛋鸡中瘦弱、患病、生长发育不良及有恶性癖的蛋鸡检出饲养或淘汰。