一、国家标准（GB）
1. 通用标准
- 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》（GB 5009.3 - 2016）：规定食品水分测定法，适用于各类食品，对判断食品质量有意义。
- 《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》（GB 5009.4 - 2016）：确定食品灰分检测方法，可判断食品加工纯净度。
2. 营养成分标准
- 《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》（GB 5009.5 - 2016）：规定蛋白质测定方法，对评估食品营养价值重要。
- 《食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》（GB 5009.6 - 2016）：给出脂肪检测方法，对相关产品质量检测很重要。
3. 微生物标准
- 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》（GB 4789.2 - 2016）：用平板计数法测菌落总数，反映食品卫生状况。
- 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》（GB 4789.3 - 2016）：规定大肠菌群检测方法，超标意味着食品受肠道致病菌污染可能性增加。
二、行业标准
1. 农业行业标准（NY）
- 《绿色食品 产地环境质量》（NY/T 391 - 2021）：规范绿色食品产地环境质量标准，影响食品质量。
- 《无公害食品 生猪饲养管理准则》（NY/T 503 - 2001）：规范生猪饲养过程，保障猪肉制品质量安全。
2. 轻工行业标准（QB）
- 《糖果 分类》（QB/T 1173 - 2002）：对糖果详细分类，为生产和检测提供依据。
- 《乳制品企业良好生产规范》（QB/T 4007 - 2010）：规定乳制品企业生产规范，确保产品质量安全。
三、地方标准
1. 例如上海市地方标准
- 《地理标志产品 南汇水蜜桃》（DB31/T 268 - 2019）：规定南汇水蜜桃产地、品种、品质和检验方法等。
- 《食品安全地方标准 现制饮料》（DB31/ 2007 - 2012）：针对上海现制饮料制定原料、加工相关标准。
如有检测认证方面的问题欢迎随时联系我。
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1. 通用标准
- 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》（GB 5009.3 - 2016）：规定食品水分测定法，适用于各类食品，对判断食品质量有意义。
- 《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》（GB 5009.4 - 2016）：确定食品灰分检测方法，可判断食品加工纯净度。
2. 营养成分标准
- 《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》（GB 5009.5 - 2016）：规定蛋白质测定方法，对评估食品营养价值重要。
- 《食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》（GB 5009.6 - 2016）：给出脂肪检测方法，对相关产品质量检测很重要。
3. 微生物标准
- 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》（GB 4789.2 - 2016）：用平板计数法测菌落总数，反映食品卫生状况。
- 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》（GB 4789.3 - 2016）：规定大肠菌群检测方法，超标意味着食品受肠道致病菌污染可能性增加。
二、行业标准
1. 农业行业标准（NY）
- 《绿色食品 产地环境质量》（NY/T 391 - 2021）：规范绿色食品产地环境质量标准，影响食品质量。
- 《无公害食品 生猪饲养管理准则》（NY/T 503 - 2001）：规范生猪饲养过程，保障猪肉制品质量安全。
2. 轻工行业标准（QB）
- 《糖果 分类》（QB/T 1173 - 2002）：对糖果详细分类，为生产和检测提供依据。
- 《乳制品企业良好生产规范》（QB/T 4007 - 2010）：规定乳制品企业生产规范，确保产品质量安全。
三、地方标准
1. 例如上海市地方标准
- 《地理标志产品 南汇水蜜桃》（DB31/T 268 - 2019）：规定南汇水蜜桃产地、品种、品质和检验方法等。
- 《食品安全地方标准 现制饮料》（DB31/ 2007 - 2012）：针对上海现制饮料制定原料、加工相关标准。
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