妙招1：煮水果茶/粥
寒冷的冬天，来一杯热乎乎的果茶，既摄入了水果，又不用担心水果的寒凉，还能够生津润燥、温暖脾胃。
那么用水果煮茶，会不会损失营养呢？不用过于担心，水果即使煮熟了，矿物质、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等营养成分的损失都不大。唯一损失比较多的是维生素，但也只是损失小部分。
关键是，水果煮熟后，质地柔软，更容易咀嚼、吞咽、消化，并且减少了对口腔、胃肠道的刺激，对脾胃不好、消化能力比较差的人来说，这样吃水果利大于弊。

妙招2：水果入菜
除了用水果煮茶、煮粥之外，很多水果也是可以入菜的，比如我们熟悉的柠檬鲈鱼、菠萝鸡丁等。用水果入菜，不仅可以中和水果的寒性，还可以开胃助消化，让整道菜吃起来更加清爽，是个不错的选择。

百合味甘、性寒，归心、肺经。其养肺功效显著，能滋阴清肺、化痰止咳，对于冬季因干燥寒冷气候导致的肺燥、咳嗽等症状有很好的缓解作用，还可滋润呼吸道黏膜，减轻炎症反应，舒缓咳嗽。

在养心方面，百合可宁心安神，有助于缓解快节奏生活中人们面临的情绪压抑、焦虑不安等问题，其有效成分能舒缓神经、调节情绪，摆脱负面情绪困扰，间接保护肺部免受情志内伤，同时也对改善睡眠质量有益。

01莲子百合煲瘦猪肉
材料：百合、莲子各60克，瘦猪肉50克，白酒、食盐、生姜、味精适量。
步骤：
（1）挑选好瘦猪肉，将瘦猪肉切片。
（2）加入莲子和百合各60克及适量水、生姜、白酒，小火煲45分钟。
（3）至莲子和瘦猪肉熟烂，再放入食盐、味精等调味料即可。
功效：润肺止咳，养阴清热，清心安神，益气调中。
莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配，除了润燥养肺之外，还可以治疗神经衰弱，心悸，失眠等，也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品。但由于百合微寒，因此孕妇最好不要食用，另外，风寒咳嗽及中寒便溏者忌服。

02百合冬瓜汤
材料：百合50克，鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚，食盐和食用油适量。
步骤：
（1）将百合洗净撕片，冬瓜切薄片加水煮沸。
（2）倒入鸡蛋清，酌加油、盐拌匀熬汤，至汤呈乳白色时即可装碗。
功效：清凉祛热，解暑。
注意：孕妇慎用；寒湿者勿食。

03百合炒虾仁
材料：鲜百合50克，鲜虾仁200克，食用油、料酒、青红椒、食盐、味精等适量。
步骤：
（1）将虾处理干净；鲜百合掰成小片，削去黑边，洗净；青、红椒均洗净，切片。
（2）油锅烧热，下入虾爆熟，再入百合、青红椒同炒片刻。
（3）调入盐、味精、料酒炒匀，淋入香油即可。
功效：健脾利湿、清热降脂。
本品适用于心脑血管疾病患者、肾阳不足、体倦、腰膝酸痛的人群，高蛋白过敏者勿食。

甲型流感病毒可分为多种亚型，像常见的H1N1、H3N2等。该病毒具有高变异性，这也是每年都可能出现新型甲流病毒株的原因。甲流主要通过飞沫传播，患者咳嗽、打喷嚏时喷出的带有病毒的飞沫，会被周围人吸入从而感染。
此外，接触被病毒污染的物品，再触摸口、鼻、眼睛等黏膜部位，也可能引发感染。

1.一般治疗：确诊甲流后，患者应居家隔离休息，避免传染他人。多喝水，每日饮水1500-2000ml，以保证充足的水分摄入，促进新陈代谢，缓解发热带来的不适。饮食宜清淡、易消化。密切观察病情变化，若症状持续加重或出现呼吸困难、胸痛等严重症状，应立即就医。

2.药物治疗：抗流感病毒药物应在发病48小时内尽早使用，可显著减轻症状、缩短病程。目前常用的抗甲流药物有奥司他韦、玛巴洛沙韦等，需要注意的是奥司他韦胶囊适用于1岁以上的儿童及成人流感者，而玛巴洛沙韦适用于5岁以上的儿童及成人流感者，但都需在医生指导下使用。对于高热患者，可使用对乙酰氨基酚、布洛芬等退烧药；咳嗽剧烈者，可选用止咳化痰药物，如氨溴索、右美沙芬等。
但这并不代表发病在48小时之内没有接受流感治疗就没有效了，只是抗病毒治疗的效果要差些。但是对于高危人群来说，超过48小时进行抗病毒治疗仍旧有益。建议大家感染流感病毒之后，要及早检查、及早就医、及早用药。

咳嗽咽痛，就吃这果
金桔是一种药食同源的食材。它不仅有着独特的口感和香气，更蕴含着丰富的营养价值和药用功效。古书记载，金桔性温、味甘酸，《本草纲目》记载金桔能“下气快膈，止渴解酒”。在民间，金桔更是被视为止咳化痰、理气和胃的良药。
1、止咳化痰
金桔富含挥发油、橙皮苷等成分，这些物质能刺激呼吸道黏膜，使痰液分泌增加，从而起到化痰止咳的作用。

2、理气和胃
金桔有助于调节脾胃的气机，促进消化。它能增强胃肠蠕动，改善消化功能，对于因脾胃气滞导致的消化不良、腹胀等有很好的缓解作用。

3、增强免疫力
金桔含有丰富的维生素C、维生素A等营养物质，这些物质具有抗氧化作用，能增强身体的免疫力，抵抗疾病。金桔的胡萝卜素含量也特别高，而且它的胡萝卜素吸收率比橙子更高，对眼睛非常好。

4、解酒
金桔中含有丰富的金桔苷以及一些特殊的挥发油成分，这些物质能够促进酒精代谢，减轻酒精对肝脏的损伤。当饮酒后，金桔可以帮助缓解醉酒带来的头痛、头晕、恶心等不适症状。