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《燕食记》是中国作家葛亮创作的历史小说，以民国时期的北京为背景，讲述了一段关于美食、人情与时代变迁的故事。小说通过细腻的描写和丰富的历史细节，展现了那个特殊时代的风貌与人物的命运。
故事围绕一家名为“燕食记”的老字号餐馆展开，主人公是餐馆的老板兼主厨，他以其精湛的厨艺和独特的经营理念，吸引了各色人等前来品尝美食。餐馆不仅是美食的聚集地，更是人情世故的缩影。通过餐馆的日常经营和顾客的故事，小说揭示了民国时期社会的复杂性与多样性。
小说通过对美食的描写，展现了中华饮食文化的博大精深，同时也通过人物的命运，反映了那个时代的动荡与变迁。作者通过对细节的敏锐观察和生动的人物刻画，让读者仿佛置身于那个充满烟火气息的时代。
《燕食记》适合喜欢历史小说和美食文化的读者。它不仅提供了丰富的历史与美食体验，还通过深刻的故事引发读者对人情与时代的思考。这本书是一部兼具文学性与思想性的历史佳作，能够带领读者在美食与人情中感受时代的变迁与人性的温暖。