我一直想知道我们那边干扣面用的辣椒面和酱油都从哪里买？

辣椒面子你自己买点袋装的烧点油自己浇一下不就照了，有的给碱给醋给酒的，我一般啥都不给，大多数干扣面用的不是酱油，是黄豆酱。有的是磨碎的看着细稀各家配比又不同有加猪肉末牛肉末的你自己看着捣鼓捣鼓吧，至于你说的用酱油的流派大概是用味极鲜加一勺猪油味精盐香油