我呢，平时就喜欢琢磨这些调味品背后的故事，特别是现在大家都讲究健康饮食，吃进嘴里的东西，配料表一定要简单、干净才行！说实话，现在市面上太多酱油为了提升酱油等级，加了不少“高科技”成分。但千禾可以说是酱油界的一股清流了，配料表没有一长串看不懂的化学名词，也没有那些让人心里犯嘀咕的添加剂，就是水、非转基因大豆、小麦、食用盐，再加点白砂糖，简单干净。