LFGB是德国食品和饮用品法规，食品包括与食品有关的用品进入德国市场必须取得LFGB认可。食品接触材料产品在德国商业化必须通过相关测试要求，取得LFGB测试报告。
LFGB认证测试主要涵盖以下方面：
1. 样品及材料的初检
2. 气味及味道转移的感官评定
3. 塑料样品测试：包括可转移成分测试及可析出重金属的测试。
4. 金属测试：成分及可析出重金属的测试。
5. 硅树脂测试：可转移或可挥发的有机化合物测试。
对于不同的产品材料，检测方案与标准有所不同。例如，对于一般塑料制品需要进行全面迁移测试和感官测试；而PVC塑料制品则需要额外进行氯乙烯单体测试、过氧化值测试等。
申请LFGB认证测试报告的流程如下：
1. 提供样品信息：申请方向检测机构提供申请样品信息（或者直接提供样品）。
2. 评估测试标准和项目：检测机构评估样品，确定测试标准和测试项目，并提供费用报价。
3. 提供样品测试：申请方接受报价后，提供样品进行测试。
4. 颁发测试报告：检测机构按照测试标准进行测试，测试通过后颁发LFGB测试报告。
通过LFGB认证的产品，可以加贴刀叉标志，表明该产品已通过检测符合德国LFGB法规要求，不含有对人体产生危害的有毒物质，可以在德国及其它欧美市场销售。这一标志在欧盟的消费者心目中享有很高的信誉，可以增加消费者对产品的信心及购买欲望，是强有力的市场工具。