紫菜虾皮粥
1、准备燕麦仁60克，大米50克，鸡蛋1个，虾皮、水发紫菜各少许。盐、味精适量。
2、燕麦仁淘净；鸡蛋磕入碗内打散；大米淘净，用冷水浸泡30分钟，捞出沥水；紫菜洗净，撕成小片。砂锅中倒入适量开水，放入大米、燕麦仁，大火煮沸。下入虾皮，紫菜，改用小火熬至黏稠，加入蛋液、盐、味精，大火煮沸即可。
养生功效：紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，适用于脚气、水肿、小便不利等症；虾皮具有补肾壮阳、理气开胃之功效，对高血压、神经衰弱、骨质疏松有一定疗效；鸡蛋可养心安神、补血、滋阴润燥；燕麦仁能益脾养心、敛汗。此粥可以养心安神、强身壮骨，益肾补气。#食光荟##荟生活荟创业##从自己家里开始创业##悦健康悦完美##老外学中文不看弱智吧等于白学#