灵感来源：关东煮
材料：白萝卜一斤，酱油15ml，盐3g（根据口味可以自备昆布，虾米皮，味精，鸡精若干）
做法：白萝卜（约一斤）去皮，加清水没过之。加酱油两勺直至可明显看出汤色呈棕色。剪昆布两指宽（可不用），加虾米皮一撮（可不用），味/鸡精半勺许，根据口味适量加盐。随即大火五分钟，而后转小火十分钟，而后揭盖加酱油一勺，最后大火收汁直到汤面刚好没过白萝卜。盛出即可。
❤️略撒五香粉（可不用）而后即食（要趁热），鲜嫩多汁，似有回甘；
❤️亦可存冷藏柜一夜（充分入味），第二天拿出来加热，如饮凝汤，软烂入味。
冬天来一碗作为简单的晚餐，寒意消退，手脚溢暖。不说益寿延年，回复几成san值还是不成问题的。膳食纤维嗯造就是