福建天薰食品有限公司创立于2019年1月，场址位于福建省漳州漳浦,是台湾“傻师父”品牌创史人江凯轩董事长在国内新创办的一家食品企业,目前在亚太地区、中国台湾有两家工厂,在日本有一家工厂,主要生产鲜肉灌汤包、港式虾饺、红烧牛肉、台式卤肉等系列产品。我们的大陆新征程由2019年-2024年 三年疫情后，在祖国的怀抱里陆续开启大陆加盟体系之路，将自产自销的模式继续进行，也曾获得无数食品金牌奖，至此师傅品牌已经不是自己，而是能将傻师傅品牌的价值回馈祖国，将传统美食再次重新定义，成为复合多元化体系，一如既往食材严选，口味地道独特，商品越来越多元化，开创商顾双赢致力做到专业，用心，诚信服务。
众所周知，食品厂的卫生状况直接关系到食品的质量和安全，进而影响到消费者的健康。如果卫生条件不佳，细菌、病毒等微生物容易滋生，从而污染食品。这些微生物可能会导致食品腐败、变质，甚至产生毒素，对消费者的健康造成威胁。天薰食品有限公司十分重视食品卫生以及员工健康卫生，确保消费者吃着安心，吃着放心。
工厂始终贯彻落实工厂卫生安全管理制度，员工严格服从工厂纪律。
1、进厂需自检：员工进入厂间前必须进行自我健康检查并登记信息、包括记录体温、指甲、手指刮伤、身体状况，确保无病毒
2、厂间更衣室要求：每位进厂的员工进入生产车间前必须穿无尘服装，无尘头帽，口罩，一次性手套，鞋套，确保厂检卫生
3、厂间过风淋室：员工进入生产车间需要全身消毒，需要在风淋室停留10秒钟，做到全方位消毒
4、厂间消毒要求：进入厂间需要脚踏消毒池，50秒内需要清洗手部两次，一次在更衣室、一次在清洁室5、厂间原料室：使用低温包，将室内温度调制在15度左右，常温15度以下肉类检验
6、我们的设备技术： 冷冻设备：采用台湾先进冷冻设备，在-35℃以下，极速冷冻后入库存放 蒸气设备：蒸气室内有6台蒸汽机控制1分钟75℃进行产品蒸出
7、产品标准化要求：
（1）每一批产品都经过标准过氧化检测合格才可以出厂
（2）每月组织食品安全会议：【FSSC/ISO22000】每月确认会议，确保食品安全管理系统正常运作
（3）进行内部检查：BACCT检验:1.一般活菌 2.大肠杆菌群3.大肠杆菌 4.葡萄球菌 5.真菌6.水分活类 7.水分率
（4）产品检验：每一款产品都需要由香港专业的点心师进行测试和QC进行标准口味检查和品质检查
（5）QC流程检验：产品安全团队基于HACCP进行流程检查
8、厂间原料储藏室：所有的原料都放在常温仓库，里边装有空调并温度维持在25℃以下，空调每日会有装修员工进行维检，确保空调正常运营，保证食品原料新鲜
9、厂间原料调配室：在隔离的房间里，由专人混合不含过敏原的成分
10、生产线-造型设备：使用我们的设备“包馅机”制作成型厂间生产线-煮：用台湾研发设备制作团子成型机作为我们的“煮”生产线生产线-手工：纯人工手工制作小笼包线
11、包装线：使用X射线异物检测设备，金属探测器重量检查器进行产品包装标准检查
12、包装检验：使用X光异物检测装置前，做检查异物保存期限，包装缺陷的检查，确保食品包装严密合规。