1.如果你说的是披甲骑兵，那和披甲步兵一样是靠文化革新解锁。中世纪早期的拱形马鞍科技是解锁披甲骑兵的。原版是这样，东方王朝之类的mod通常也是这样。
2.叠叠乐，军事建筑、生活方式、文化传统、宗族传承、（勋号）骑士、宗教教义、随身宝物等等，随便叠叠部队战力就会上来了。
3.我也不怎么会种地。
4.驻扎机制你可以理解为平时把某支部队放在某处训练，集结后无论在哪战斗，这支部队都会享受到驻扎地提供的加成。并且，你无法改变已集结的部队的驻扎地；且如果其驻扎地不再是你的直辖领地，加成会消失。另外，有些建筑如山堡、瞭望塔之类的写防御方优势加多少的，那才是你的部队在当地战斗有额外伤害加成，一挪走就没一些加成的，不过要和驻扎机制另算。
顺便一提，楼主问的都是基础问题啊，连我这个只玩了300小时的萌新都可以答出几条来。

种地这方面，文化中世纪盛期（没记错的话）解锁水车革新前跳岛（就是造尽可能远的宣称，只要关键直辖伯爵领）把地图上+5金币的矿收了做直辖，CTRL+S可以查看，我习惯拿非洲的三个和印度的两个。
解锁水车革新后也要跳岛去融文化，根据你核心直辖的地形（CTRL+G查看）去融文化拿种地需要的建筑，比如中东的驿站（这个伊比利亚斗争决议和解也有，但仅限伊比利亚半岛）、波斯的坎儿井。
优先把风车、水车、驿站和坎儿井拉满，地中海沿岸的捕螺场、沿海沿河的海港、泛洪平源的果园其次。
公爵领最优先（个人印象流结论）拿开罗、尼罗河三角洲、巴格达，君堡我记得销了头衔原来那个公国建筑也生效另算。
讨论东方王朝的话，大运河沿岸、华东的大片农田和成都附近（我四川的次次成都开）都很富。

1，靠拱形马鞍革新解锁，有些文化有特殊文化传统可以获得特殊重骑，比如希腊文化的帝国禁卫军解锁铁甲圣骑兵，东方王朝最好拿的特殊重骑应该是答剌罕军，北方一些游牧文化有边疆战士传统，可以考虑融合文化。
2.最简单的方法是造加成建筑，洪泛平原和农田两种地形能造全兵士通用的军团训练场，加上全地形能造的铁匠铺，两个建筑就能提供足够加成。另外就是勋号骑士的加成，因为一个勋号骑士只有一项加成是稳定继承的，所以一般都只玩一种特定兵种。然后就是叠优势，一般一个高军事将领加上坚定的防御者这个文化传统就够用了。
3.种地最重要的三个建筑是三车，要靠中世纪盛期的两个革新解锁，风车磨坊解锁风车磨坊和水车磨坊，行会解锁车队驿站，这三个建筑都有地形限制，但是风车磨坊可以在所有沿海男爵领建造，水车磨坊可以在所有沿河男爵领建造，所以综上最好的地形是沿河又沿河的洪泛平原/农田，符合这个条件的有尼罗河三角洲，巴士拉（两河流域入海口），东方王朝就是长江中下游平原地区。另外三车都只能在伯爵领首府建造，但是可以靠切换伯爵领首府解决这个问题。最后，种田是一项需要长时间高投入（重点）才有回报的玩法，而且需要中世纪盛期的革新，所以开局早的剧本就别考虑了，但是你想玩也能玩，波斯文化的灌溉专家传统可以在有任意旱地沙漠的伯爵领建造坎儿井这个能和三车掰手腕的建筑，勤勉这个文化传统能让你提前建造两种磨坊（虽然没有革新只能造两级），所以早期剧本种田分离/改革/融合波斯文化几乎是唯一解。
4.军队驻扎就能吃到建筑加成了，战时召集起来也是有加成，不然你不是白驻扎了？

这是各地形可建造经济建筑一览，黑色表示可以无需额外条件，灰色表示需要特定文化传统，楼主真想种田也可以去这个up的视频里看看

目前版本个人种地体验①
种地老神贴，版本和mod对不上但是思路可以借鉴