上海红礼生物科技有限公司研发生产的大功率纳米脂肪乳高压均质机采用进口ABB电机驱动，适用于实验室低至中、高粘度液体的中试搅拌混合乳化均质破碎。该机具有低速运行超强转矩输出、低噪声、免维护，电机动力由变频器微处理器控制，能即时有效补偿因负载变化和电源电压波动而引起的转速变化，恒速可靠。内置自动过载保护装置，保障实验长时间高负荷连续运行的安全；搅拌转速无级调节控制，使实验操作更简便，满足实验中对搅拌转速随时修正；数字显示实际输出搅拌均质压力，保证实验数据直观采集。稳定的搅拌转速，胜任高粘度介质、浆料之搅拌混合均质破碎。脂肪乳高压均质机主要有以下功能：
乳化功能，形成均匀乳液：能将脂肪油相和水相混合，施加高压使不相溶的两相高度分散，形成均匀稳定的脂肪乳剂，油滴分散在水相中，粒径分布窄。 提高稳定性：通过减小油滴粒径，增加油相和水相界面面积，降低界面自由能，使脂肪乳在热力学上更稳定，不出现分层、絮凝等现象。
微粒化功能细化颗粒：将脂肪原料中的大颗粒或团聚体破碎细化成微米甚至纳米级的小颗粒，使脂肪乳中脂肪颗粒达到所需的药用或营养用粒径范围，如静脉注射脂肪乳要求粒径在1微米左右。改善吸收：小粒径的脂肪颗粒能增加与消化酶的接触面积，在人体内更易被消化吸收，提高脂肪的生物利用度。
混合功能 均匀混合成分：在高压作用下，使脂肪乳中的各种成分，如脂肪、乳化剂、电解质等充分混合，保证产品各部分组成和性质一致，每一部分的营养成分和功效相同。促进反应进行：对于一些需要添加其他成分进行反应的脂肪乳制备过程，能促进各成分间的接触和反应，使反应更充分、更均匀。
分散功能分散添加剂：能将添加到脂肪乳中的其他功能性添加剂，如维生素、微量元素等均匀分散在体系中，防止添加剂沉淀或聚集，确保其在脂肪乳中均匀分布，发挥应有的作用。
防止团聚：有效阻止脂肪颗粒在制备和储存过程中重新团聚或聚集，保持脂肪颗粒的分散状态，维持脂肪乳的稳定性和均匀性。
上海红礼生物科技有限公司主营脂肪乳高压均质机、纳米均质机、高压匀浆仪、高压细胞破碎仪等产品。关于高压均质机的作用和特点相关内容就先为大家介绍到这里了，希望对大家有所帮助，还有关于高压均质机的有关问题欢迎随时咨询。