说起“阿贵锅贴”,餐饮人一定都有所耳闻。作为国内知名的餐饮品牌——阿贵锅贴背靠大平台,得以享受先进的供应链系统和人才培训系统。
一个品牌的规模能够做多大、走多远,靠的是企业的供应链。
近两年,阿贵锅贴正利用自身的品牌优势,整合上游供应链,开展联合采购,统一降低成本,与国内各大头部供应商达成了战略合作,这就使品牌具备了成本优势,创造了利润空间。
与此同时,阿贵锅贴也拥有自己的垂直供应链系统,现代化食品加工厂,中央厨房和物流仓储系统,未来也会开拓多品类的商业模式。
使用简单易操作的智能设备,并不需要太过依赖厨师,既满足顾客对口味和口感的需求,也能够无障碍实现规模的扩张。
出餐速度一般为1-2分钟,实实在在地做到了快速、便捷的同时,还保持了食物的口感。
阿贵锅贴致力于做全时段国人餐饮,营业时间从早上6:00到晚上的21:00,涵盖了早中晚全时段。
以往的早餐店,往往早上是客流量的高峰期,阿贵锅贴则决定吸引中午和晚上时间段的人群,在早上卖锅贴、豆浆、油条和粥类,晚上卖一些面条、米饭、米线等。
为了降低全时段经营的人工成本,门店可以采取正式员工+小时工的用人制,减少用人成本。
前期的筹备、选址、装修,总部全程参与、做风险评估,店铺开张后的营运也始终专人运作,线上、线下的引流活动自然不用说,“出餐标准”和“卫生条件”始终是阿贵锅贴坚守的两条底线。
要做连锁,就既要能连得起来又要能锁得住。已经完成品牌成熟构建的阿贵锅贴,正在开展“千店计划”,站稳脚跟后稳步向周围扩张。
经过时间沉淀的阿贵锅贴从各方面来说,都具备了在这个餐饮时代扎根的能力,而这,正是风雨飘摇的新品牌所欠缺的。
一个品牌的规模能够做多大、走多远,靠的是企业的供应链。
近两年,阿贵锅贴正利用自身的品牌优势,整合上游供应链,开展联合采购,统一降低成本,与国内各大头部供应商达成了战略合作,这就使品牌具备了成本优势,创造了利润空间。
与此同时,阿贵锅贴也拥有自己的垂直供应链系统,现代化食品加工厂,中央厨房和物流仓储系统,未来也会开拓多品类的商业模式。
使用简单易操作的智能设备,并不需要太过依赖厨师,既满足顾客对口味和口感的需求,也能够无障碍实现规模的扩张。
出餐速度一般为1-2分钟,实实在在地做到了快速、便捷的同时,还保持了食物的口感。
阿贵锅贴致力于做全时段国人餐饮,营业时间从早上6:00到晚上的21:00,涵盖了早中晚全时段。
以往的早餐店,往往早上是客流量的高峰期,阿贵锅贴则决定吸引中午和晚上时间段的人群,在早上卖锅贴、豆浆、油条和粥类,晚上卖一些面条、米饭、米线等。
为了降低全时段经营的人工成本,门店可以采取正式员工+小时工的用人制,减少用人成本。
前期的筹备、选址、装修,总部全程参与、做风险评估,店铺开张后的营运也始终专人运作,线上、线下的引流活动自然不用说,“出餐标准”和“卫生条件”始终是阿贵锅贴坚守的两条底线。
要做连锁,就既要能连得起来又要能锁得住。已经完成品牌成熟构建的阿贵锅贴,正在开展“千店计划”,站稳脚跟后稳步向周围扩张。
经过时间沉淀的阿贵锅贴从各方面来说,都具备了在这个餐饮时代扎根的能力,而这,正是风雨飘摇的新品牌所欠缺的。