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慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与
凝固剂来造成浓稠冻状的效果,是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。是现
今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天
他一向讨厌慕斯,
不是因为什么,就是讨厌,
他天生和慕斯似乎就不对盘,
什么口味的都讨厌,
很久很久以前,
好像有个黑发红眸的执事先生,
他知道他最讨厌慕斯,
却还是每天的下午茶都有一盘,
天天换着花样的做,从未重叠,
他忽然记起那个将昏未昏的下午,
又来了,
“少爷,今天的下午茶是绿茶果冻,草莓布丁和芒果慕斯,饮品是从乌克兰进口的上等樱桃
酒。”
他皱了皱眉,:“都说过多少遍了!以后别上慕斯!”
“好,请问少爷,为什么不要上慕斯呢?”
仍是优雅的,似乎从来不曾变过的微笑,
“因为我不喜欢吃!”
他依然微笑,:“少爷,理由不成立。”
“闭嘴!我是主人还是你是主人!”他有些近乎奇怪的暴怒。
“当然是您,我的主人。”
“那就不要给我做违背上级命令的事!”
“yes, my lord。”
然后忽然变得安静,彼此无言,气氛有些沉默的尴尬,
过了很久很久,
他忽然记起当时之后的情景
似乎那时阳光投射的角度很漂亮,
“少爷为什么不喜欢慕斯呢?”
“不为什么,因为不喜欢。”
之后又发生了什么?
好像是忘记了,
也不对,
我,真的忘记了么?
还是,
因为想忘记它,于是就真的忘记了?
他懒得去想,事实上由于时间过于久远,他早就记不起来了
“少爷为什么不喜欢慕斯呢?”
“不为什么。因为不喜欢。”
然后记忆再次中断,气氛又再次的沉默,
他唯一还记得的情景就是那年初冬的落日,火红而不温暖的投射进他的书房,
他已忘记之后他说了什么,只记得自己沉默下来,望着窗外有些偏西的落日。
如今想起来,只记得那将红未红的漫天霞光。
不喜欢慕斯的原因在很久很久以前就不记得,只是有些奇怪的讨厌,
不,不是很久很久以前就不记得,
应该是很久很久以前因为一件事而导致很想忘记这件事,
然后就真的不记得了,