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失败带来的福利 自制雪糕的做法(巧克力味~)

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最简单的制作巧克力雪糕的方法
(缘起于我的一次失败经历(发生在昨天)……|||)
准备材料:纯牛奶200毫升
          巧克力300克
          白糖适量
P.s:如果要多做一点的话就按照比例增加牛奶和巧克力

方法:将牛奶倒进锅里煮沸,然后将切碎的巧克力和白糖一起倒进锅里(喜欢甜的朋友可以多放一些白糖)。待牛奶的颜色完全变成褐色时,就可以关上炉子了(记得关煤气炉哦)。
接着的工作就是,将“巧克力牛奶”(可以这么说吧)倒进模子里(没有的话可以用冰箱里的那个装冰块的模子),封上保鲜袋,放进冰箱里。大概90分钟就可以了。(我家里的那个烂冰箱居然花了两个小时才行。不过我的那个冰箱是比较旧款的,已经有10年了。)

夏天快来了,吃着自己做的雪糕是否格外冰凉呢?

东西那里买?
这些东西似乎是周围的商店都有,不过依小碧的经验来看,百货公司跟超市是比较便宜的。
牛奶建议用燕塘牌的,因为恰好是200毫升。也可以用蒙牛或是伊利,不过蒙牛和伊利是250毫升,这样的话,就要用425克巧克力。当然,也可以先喝掉50毫升,呵呵……
巧克力嘛~小碧不建议用散装的那些哦,因为吃起来的口味比较怪怪的。可是也不建议用德芙那么高贵的,毕竟钱包是受不了的。照着办就好了。

价钱方面:
小碧做的这些用了11.7Rmb,如果幸运碰上大促销之类的就是8.4Rmb
牛奶:1.8Rmb
巧克力:3.3Rmb*3=9.9Rmb

幕后八卦:其实我昨天是想做巧克力糖给我的同学的,因为她今天是生日。可是我却忘了卖奶油,于是就成了雪糕了。顺便也教教大家。


1楼2006-05-14 19:22回复
    最近节日多嘛,参照报纸或是杂志就乱搞一通,结果就诞生了这种东西。过短时间把紫菜卷的做法也发上来


    3楼2006-05-19 18:44
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      默哀…


      5楼2006-05-19 19:12
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        不怎么贵又不怎么小的就行


        7楼2006-05-20 16:13
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          啊……?这……因该可以吧,不过要纯黑哦,七彩的做起来很倒胃口,我想


          10楼2006-07-01 12:15
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            那实在太好了啊^_^


            12楼2008-06-15 13:50
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