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0首先来看下广东酸梅猪脚的做法: 材料: 猪脚,姜,蒜米,干辣椒,八角,酸梅,酱油,蚝油,料酒等 步骤: 1、猪蹄洗净焯水,再把焯好水的猪蹄洗净,放入砂锅或高压锅。 2、把姜、蒜米、辣椒、八角倒入砂锅 3、酸梅捏碎倒入砂锅 4、把酸梅、酱油、蚝油、辣椒、姜、冰糖等所有材料一起倒入放猪蹄的砂锅,加水淹没猪蹄大火烧开,改小火炖50分钟收汁即可https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20170828_3 5、
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