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1一路改进，进步共 8 张
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心了
2022-08
34新手入坑、这是第一次萃取出来的、磨豆机用的JX-600、第一次磨豆机刻度2.5、20g豆子、19克粉萃取的、大神指点一下、问题出在哪里。7大门XP
2020-06
超好用的拉花缸，手残救星共 9 张014四川成都文老师成都迈赫迪Mahlkonig四川X54重庆家用意式手冲美式咖啡定量家用Mahlkonig-X54磨豆机12回口特别酸。单手柄做的，粉量在10-12克左右。压粉力度做了几次调整，味道变化不大。萃取时间总是在10-15秒，就到30毫升了，到不了25秒。粉粒粗度在1.5-2.0。请教问题在哪里？谢谢各位高手！2本人地处东部沿海三线城市，没有什么咖啡文化，准备开家小型咖啡馆，有什么意式半自动咖啡机推荐。谢谢群里的各位大神了。这ch
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5espresso制作最低要求，要那些工具，求大神指点小白这ch
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18RT 试过几杯后很迷这玩意，一点就是6杯，朋友说喝多会咖啡因中毒，是真的吗？0文老师盲片，咖啡机清洗盲片(咖啡机清洗盲片)清洁片清洗盲片橡皮滤杯密封片 文老师盲片，咖啡机清洗盲片(咖啡机清洗盲片)清洁片清洗盲片橡皮滤杯密封片1四川人气创意有情调非常知名最火的独立咖啡厅排名《文老师咖啡馆（筹备中）》6用摩卡壶做的喝不完剩下的就那样放着，到第二天再喝会对口味造成影响吗？ 需要放到冰箱里吗大门XP
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2求大神解答意式浓缩上的那层油脂的成分是什么？～比较重要的一点是它会让人长胖吗？5
grs
2019-06
请大神帮我翻译翻译Eureka的磨豆机 看不懂好像是意大利文 哪个是粗哪个是细 谢谢嘞0求大佬推荐一个入门的磨豆机1【求指点】今天做了一杯大家来看看 机器：玩具机gustino咖啡机 豆子：慕醇咖啡豆 粉碗：最普通的单份粉碗（买机器赠送的手柄也是最普通的） 磨豆机：普通电动磨豆机 粉量：大约9克 磨度：中细 参数：萃取时间20秒，这杯的量大概35ml，水温 压力的话不知道，抱歉 求问大神怎么能做出一杯好的浓缩，求指点10zeus
2017-01
5小弟是福建石狮的，目前有一家咖啡厅，做精品的，有意开咖啡厅连锁分店，再拓展个3家吧，想找几个本地的咖啡师傅一起探讨交流下~~~32我想问。为什么espresso萃取的时间最好是26 秒呢？？？？？？？7共 10 张1221详情请点击我的头像查看我的相关帖子共 10 张1交上近期的作品共 10 张33水下了，刚刚制作完三杯espresso，终于勉强成功了点。。求大神指导下。2encore坏了，坏了也好，坏了终于可以换了，那玩意做意式真是太粗了，基本不及格，但换什么还真是个问题，特来跟大家讨论下。 先说需求，需求就是主要做意式，因为喝手冲的量不大，encore修修做手冲磨还不错，当然如果新墨可以手冲、意式兼顾的话也是很好的。每天早上一杯双份，20g豆最多了，用量不大。预算是不超过6000，当然越低越好，也不发烧。目前备选五个磨机，请大家帮着选选： 1.Vario home。 方便易操作，无残粉，不结块，手冲意式兼3我就想问问大神们，30g一袋也是一杯冲么？1有微信群么0咖乐美全自动咖啡机【文老师咖啡】咖乐美咖啡机0《咖乐美1604》文老师咖啡，咖乐美1604全自动咖啡机 【四川文老师咖啡】0咖啡馆 是梦，可以承载你的忧伤或是对生活的渴望. 是烈日，却又不得不在渴望中面对刺眼和绝望. 是沉淀，穿过渴望和绝望之后，你带给自己的收获. 上万杯不松懈的练习，你不曾能体会那会渴望，梦想与现实、放弃与坚持，他有过无数的选择与放弃。 是人们在追求自我价值的旅途上避不掉的风景。夜深人静的夜晚、凌晨三四点，这个人对拉花做到了全身心的投入，想要收获些什么，总要有付出才可以。 人是浮躁而且易冲动的群体， 虽然没有野兽共 7 张00虽然他曾经不是国际咖啡界的名人 Alexandru Niculae，今年 30 岁，他在取得2016年世界咖啡烘焙冠军之前，只学了三年咖啡。虽然不是国际精品咖啡界的名人，但他的烘焙技术已经妥妥的坐上世界级冠军的交椅。 女朋友Szasz Ecaterina Beatrice参加各项咖啡冲煮赛，就是由他提供烘焙豆，曾获得多次国家冠军，并获得2015年世界级土耳其咖啡大赛的亚军。 为好友Paul C. Ungureanu，也是多次国家冠军的获得者，为他所烘焙的Ninety Plus Nekisse，帮助Paul拿下2015年世界级咖共 8 张0说到咖啡的历史，很多人都忽略了土耳其，咖啡的起源与宗教有很深的渊源，它们的故乡都是在遥远神秘的中东山上。 一种保留最原始，必须要喝到满嘴的咖啡渣渣，并且不可以过滤的咖啡，全世界也只有土耳其的咖啡会这样。 经过十三到十五世纪，长达三百年的回教宗教界禁止角色，这种盛行于希腊、东欧、中东、北非等地的咖啡饮用法，一般人惯称土耳其咖啡或阿拉伯咖啡，至今仍保持着早期宗教仪式话的神秘感。 ▲ 一种颇具民族特色的咖啡共 13 张31意式浓缩-Espresso：浓郁、有酸有苦、还有点焦糖甜感，一小杯用来提神正适合。 这只是它的常态，它还有个变态的兄弟（本质变了，形态没变），名字叫做“SOE”，后两期小编会和大家聊聊那个话题。 所有意式咖啡的基底都是Espresso意式浓缩，卡布基诺、拿铁等意式咖啡的出品都是在它的基础上演变而成，如同女士化妆里肌底液和粉饼的关系，否则就会漫天飞渣渣一样，意式咖啡离开Espresso也就是一杯热牛奶而已。 其他部分归于你对这杯咖啡综合味共 6 张zeus
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2谁知道这种咖啡在哪里可以卖到，什么牌子0共 4 张2由于朋友店转型做调酒，现出95成新Carimali Bubble 卡里马里 商用半自动 双头 咖啡机 意式咖啡机，每天出杯量不上5杯，所以才转型呐关键是什么？送磨豆机！还送拉花缸，压粉器……图里有的都送！（杯子不出，我朋友说拿来喝茶）价格美丽！他说成套16000可议你可以去淘宝搜新机2万以上还是裸机滴，不到两个月的使用，他爱护跟亲儿子一样没有破损没有异常，需要就加我微信15777124820，非诚勿扰。谢谢共 10 张
心了
