主料：雄鱼750克。 配料：豆芽150克、大蒜子3克、干辣椒50克、葱3克。 调料：油15克、黄姜粉3克、花椒油5克、盐3克、生粉10克、十三香5克、咖喱粉5克。 制作方法： 1.雄鱼宰杀，去鳞，洗净。 2.改刀成0.5厘米厚的蝴蝶状薄片，在流水下冲去血水。 3.将鱼片抹盐，加生粉、鸡蛋清拌匀，腌渍2小时。 4.腌好的生鱼片，焯水10秒钟。 5.豆芽洗净，焯水至熟，装入盆中，将鱼片覆盖在豆芽上。 6.均匀撒入黄姜粉、十三香、咖喱粉、大蒜子、干辣椒、葱、花椒

材料：牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽 　　做法

好堵车

打雷了 好怕怕啊

下大雨

蓝天白云

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