番禺美思蛋糕吧
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坐拥番禺,享尽天下蛋糕美食

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    喜欢清新的外貌,细腻绵滑的口感,喜欢清新的味道,凉凉入口的爱慕,喜欢温暖的奶白色彩,甜美酸香的回味,酸奶代替马斯卡彭奶酪,极大幅度减少了热
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    模具:8寸中空模 材料:鸡蛋5个、低粉85g、植物油40g、糖渍橙皮汁液40g、糖30g(加入蛋白)、糖15g(加入蛋黄)、糖渍橙皮丁20g。 做法: 1、分离蛋黄
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    难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 酸奶300g 淡奶油250g 吉利丁10g-15g 糖60g 水20g 果肉250g 酸奶芒果慕斯蛋糕的做法步骤 1. 果肉彻丁,取一半
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    这款蛋糕的原配方为黑巧克力,试过后觉得口味偏苦过于厚重,改为牛奶巧克力后发现味道更温和缠绵,与黑咖啡是绝配! 难度:配菜(中级) 时间:1小时以
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    这个季节最适合做面包,面团发酵的很棒,这几个星期我一到周末就要烤个吐司。面包中我喜欢椰蓉吐司,椰蓉的味道经过烘烤越发显得香甜。这周末烤了2个
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    港式吐司是吐司中的经典,味道纯粹,麦香的味道加上淡淡的奶香和甜味,有种还旧的感觉,非常适合做三明治。我是周日上午做的,准备给儿子当早餐的。方
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    厨房小白也能0失误的超顺滑绵密的冻酸奶芝士慕斯 主料 消化饼干100g 黄油50g 奶油奶酪130g 酸奶180g 淡奶油110g 牛奶50g 白砂糖50g 新鲜柠檬汁13ml
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    六寸活底模 难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟 主料 蛋糕底材料 去夹心奥利奥饼干80g 黄油35g 慕斯层材料 马斯卡朋奶酪200g 芒果泥(小台芒)200g 谈
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    难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 消化饼干160g 酸奶360g 糖粉30g 柠檬汁5ml 黄油100g 糖粉(镜面)20g 凉白开(镜面)一小碗 吉利丁片(镜面)
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    要说冰箱是我的谁嘛,肯定就是我的小情人,冻芝士?做好了倒入模具,剩下的就交给冰箱啦!新鲜买来的材料时蔬?放入冰箱就不容易变质啦!冰箱是我们
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    难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟 主料 戚风两片 抹茶10g 牛奶100g 淡奶油250g 吉利丁片2片 糖 抹茶慕斯蛋糕的做法步骤 1. 准备两个戚风蛋糕 2. 吉
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    夏天到了 ,总是想吃些冰冰凉凉的食物,这是一款超Q的慕斯蛋糕 不用烤箱 操作特别的简单 第一次学烘培的朋友也可以做的很好 难度:配菜(中级) 时间:3
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    大哥。 快发贴,我等着呢
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    “夏天做蛋糕面包类的东东会比较好操作,这次做出来的CHEESE CAKE 居然没有塌陷,估计天热也有点原因的,会发的比较好”主料 奶油奶酪 (125g) 辅料 奶
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    “慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点、 其性质较布丁更柔软,入口即化。 另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发,
    flfyet1 8-23
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