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9总结一下 自制纳豆的要点: 1.泡豆子 要泡胀 不要时间太长泡臭了 2.蒸豆子 要蒸软 不要时间太长没味了 3.发酵豆子 1) 份量: 小份量发酵豆子 2) 菌种: 太多太少都不行 3) 温度: 太高太低都不行 4) 湿度: 太干燥没有拉丝 5) 时间: 太长太短都不行 6) 透气: 有氧发酵要透气 7) 避光: 紫外线影响发酵 4.存放纳豆 冷藏冷冻都好 但是一定要密封存储 5.全程环境要求 不必过度杀菌消毒 但是一定不要沾染油污
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26去年接触了解纳豆后觉得是个挺不错的保健食物，挺适合胆小怕死的我，于是网购纳豆机纳豆菌一套开始了苦逼的自制纳豆之旅。 最开始成功了几次，之后就再也做不出成功的纳豆了，失败原因都是同一个，做出来会拉丝，搅拌几下丝越来越少，最后就拉不出丝了。很奇怪的是纳豆味道没变，但是不敢吃失败的纳豆。 去年一个夏天就在折腾中度过，网上查资料，看贴吧，问论坛，从一个懵懂的纳豆入门学徒短短几个月中自问对于纳豆的理论知识脸皮
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4纳豆激酶溶栓四部曲 第一阶段：服用7天，血液活起来：胸闷心慌、头晕眼花、失眠、手脚发麻僵硬等症状逐渐消失，血压、血脂开始降低。 第二阶段：服用一个月，三高降下来：血栓逐渐溶解，血液循环通畅，避免了二次中风的危险；血压、血脂接近正常值，并逐渐稳定；重病患者麻木的肢体，开始稍有知觉。 第三阶段：服用3个月，血流动起来：血管更加富有弹性，管腔逐渐增大，血液供应更加充分；脑部神经得到了有效滋润，侧肢循环更加密集
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0纳豆大家都有什么推荐，那个牌子的好吃一些，在日本的时候吃了几次，现在挺想吃，国内网上平台买哪个牌子的好一些？
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1纳豆激酶（枯草杆菌纤溶酶）有强大的溶解血栓作用，纳豆激酶不仅能长时间持续溶解血栓，而且对血栓是特异性的，非常安全，没有尿激酶、链激酶的出血危险，而且有抗氧化、弹性蛋白分解、保护血管内皮细胞和体内蛋白质，延缓人的衰老，溶栓抗栓等多重功效。此外还能够降低胆固醇、甘油三酯以及提高心脏功能等作用。
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2纳豆激酶（枯草杆菌纤溶酶）作为第三代溶栓酶有什么独特之处？ 1) 特异性强，不会引起出血； 2) 作用持久，半衰期长达16h； 3) 体内的溶栓活性为纤溶酶的19倍； 4) 无毒、无副作用； 5) 成本低，可口服等。
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2收到货冰袋化了，打开看里面有白霉点，和其他人均匀的白点不一样，
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1云贝通吃多少天能见效？
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0同问，
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2捂了26小时，豆子披了一层白色外壳，粘丝明显变少。
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8买了纳豆机，做成了纳豆，可是不习惯纳豆的气味，但为了健康又想要长期吃。晒晒各位的吃法呗
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7纳豆可以调整人体肠内菌群的平衡，改善人体消化功能，纳豆中含有蛋白质，纤维，脂肪等营养物质。纳豆中含有多糖，皂苷，维生素E，维生素K，纳豆肽，纳豆激酶，多糖，卵磷脂等营养物质，既可以抑制肠内有害细菌，也可以调整肠内菌群的平衡，改善人体的消化功能。#纳豆激酶##红曲酶##茄子粉#
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4突然发现 超市可以买到纳豆了 连续吃了几天 味道确实不错 昨天技痒 又做了一锅纳豆 特意 用买来的纳豆做菌种 居然 非常非常成功 感觉 关键还是从日本视频学会的 用沸水稀释菌种 杀死有害的细菌
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0覆盖在纳豆上面薄 膜有很多小孔是不是正常的，还是有人故意戳的？
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3求助求助！！！做纳豆刚做好的时候拉丝正常，一会就没有丝了。今年一直在坚持做纳豆，最开始的几次很成功，后来慢慢的做不出来了不知道什么原因。就是刚刚做好拿出来的时候，是正常的，拉丝也可好了，搅拌一会就开了没有丝了，变得特别少，放冰箱或冷冻后之后一点丝都没有了！！就完全失败了！试了好几个月都不好用。菌种换了几种，也有给机器消毒，就是不行！在同事家用同样的设备、豆、菌都能做出来，就我自己家做不成，到底是为
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5服了它！任何阶段都能够被征服！ 饮食作息不规律，加班久坐不运动，身体亚健康抽烟不离手，经常头晕目眩 针对老年人，能够净化血管，保护心脏健康，降低血糖调节血压功能 一大家子需要它，一辈子的陪伴 高纯度，高浓缩，高吸收，高活性 真是服了它！！！#健康养生共 4 张
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1纳豆是一种日本传统食品，由大豆经过发酵制成。它是一种富含营养的食品，被认为是日本人长寿的秘诀之一。纳豆的味道和口感可能不适合所有人，但它的营养价值却是无可比拟的。 纳豆富含蛋白质、维生素和矿物质，特别是维生素K2。维生素K2是一种重要的营养素，它有助于骨骼健康和心血管健康。纳豆中的维生素K2含量比其他食品高出数倍，因此被认为是预防骨质疏松和心血管疾病的理想食品。 此外，纳豆还富含纤维素和益生菌，有助于促进肠
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鸾冷烟
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2023-03
雾里_v
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1第一次吃，为啥我闻到的是咖啡味
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0头像是vx
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117又开始吃纳豆三天了，便秘解除了。
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0鸡汤饭是集火锅、干锅、汤锅、烧烤之优势于一身的特色美食。吃过鸡汤饭的应当知道，其制作过程是先把整鸡腌渍入味，待上火烤至外酥内嫩（现在也有送入烤箱烤制，或者是直接下油锅炸制的），再装入不锈钢盘里，浇上现炒出来的配菜带味汁，上桌点火让客人食用。 制作鸡汤饭的关键环节，还在于炼制鸡汤饭专用香辣油和炒制鸡汤饭的配菜味料，此外，盛盘上桌后的加热食用环节也很关键，因为做得好才能达到鸡皮酥脆、鸡肉软糯入味的
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0纳豆的生理功能 http://www.newgenco.com.cn/article-item-50.html
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69据说挺好吃
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1答：纳豆富含纳豆激酶，具有溶解血栓作用。主要对下述三种栓塞性疾病有作用：（1）冠状动脉疾病形成血栓，主要指急性心肌梗死（AMI）；（2）脑血管疾病形成血栓，即脑血栓中风；（3）末梢动静脉疾病形成血栓，即脉管栓塞。 纳豆中的纳豆激酶是一种碱性丝氨酸蛋白酶，其作用可维持2～8小时。纳豆激酶性质稳定，无论是通过胃还是肠道都不会失去活性。这种激酶进入人体2～8小时内，血栓溶解速率比较高，而血栓类疾病如心肌梗塞往往是在上
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0下面3个时刻，糖尿病人，特别是合并高血压和心脑疾病患者日常要特别注意： 1. 晨起时 人在睡眠中的血压比较低，刚苏醒时，血压会快速上升，尤其是糖尿病合并高血压患者，早晨起床过快过猛，容易因血压突然升高而发生脑血管破裂等严重疾病，也有部分患者会 起床后直立时血压明显下降，乃至出现头晕、视物发黑，甚至晕厥。 老年糖尿病人起床要慢一点儿，让身体有个适应的过程。采用“3个半分钟”的方法起床：醒后继续平卧半分钟；起身后
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1淘宝买的 天气热送的慢估计过期了！
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3很喜欢吃纳豆，以前经常买了吃。这次自己用酸奶机发酵做了半斤豆，很成功。 那么问题来了，自己做得可能吃得微微有点多，大概自己吃饭小碗大半碗吧，第二天早上居然头晕想反胃的感觉。 一天都吃不下饭，问下吧友有没有碰到类似情况?
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001前两天自制纳豆，高压锅蒸煮，放凉后，拌菌，然后封保鲜膜，插孔 放到烤箱里面，43度恒温24小时 然后，我把它忘记了。。。忘记了。。。 实际发酵时间是三天，我才想起来 表层的豆子发干，颜色很深，氨味略重 下面黄豆的拉丝倒是很好 不知道自己怎么想得，旧这样直接分小份冷冻了 早上吃了一份，微微有臭豆腐的味道 因为跟之前做的也不太一样，这种是不是不能吃了呢？1诺金康牌纳豆低聚木糖茶多酚在调理心脑血管疾病与哪些营养素合用具有协同作用：（1）辅酶Q10、 欧米茄3类、维生素K2（唯一可以预防及逆转动脉硬化疾病的营养素）；
鸾冷烟
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