看，我们家老太太多淡定，我都为这老太太骄傲。 不过，我妈的确蛮注意营养的，从小就教我们吃饭要少吃盐，多吃青菜之类的，就连我们家吃个蛋都一直保持一种风格，五分熟！！！ 五分熟的蛋其实不是那么好做的，每次都要在刚开不开的水中煮那个蛋，而且每次都煮到蛋白是汁的样子，包裹着微微有点熟的蛋黄，吃起来，滑滑的，蛋香很浓。我妈总是跟我说，做的方法虽然麻烦点，但是有营养啊，5分熟的蛋最有营养了，人体可以很好的吸收蛋白质，长时间吃也不会胆固醇过高，反而会增加对人体有益的胆固醇。 每次吃到这样的蛋，我都会感觉那哪是个蛋啊，明明就是我家老太太对我们的爱！！！