方便面样本来自广州超市
     财新网报道，华南农业大学食品学院柳春红副教授及其同事最近被《食品科学》杂志接受的一篇论文称，市售方便面和方便米粉存在不同程度的邻苯二甲酸二丁酯(DBP)和邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)污染。
     报道引述该论文说，2010年10月，柳春红及其同事从广州市各大型超市随机采购不同品牌和口味的56份方便面和25份方便米粉食品作为样品。结果显示，DBP、DEHP的检出率均超过一半。
     其中，DBP和DEHP在方便面调味酱料中的最高含量分别为59.38毫克/千克和172.15毫克/千克，方便面面饼中的最高含量分别为9.28毫克/千克和1.08毫克/千克，方便米线调味酱料中的最高含量分别为16.52毫克/千克和44.75毫克/千克。
     论文说，一般认为，食品中的邻苯二甲酸酯类污染主要来源于两个方面。一方面，塑料包装材料中的邻苯二甲酸酯类容易从塑料中溶出，向食品迁移；另一方面，此类物质扩散到环境中，反过来污染环境。
     论文称，据国标《食品容器、包转材料用添加剂使用卫生标准》(GB9685-2008)，DBP和DEHP仅可用于接触非脂肪性食品的容器，且在塑料包装中的特定迁移量分别不超过0.3毫克/千克和1.5毫克/千克。但实验室采集样本中的DBP和DEHP含量，已经远远超过此标准。