【妖音惑众】作为一个吃货 我决定开贴来八一八各种宿舍食谱

在宿舍煮面的时候。。。忽然决定要八一八这类食谱。。。
不枉我多年厨神的称号啊！！！
首先 作为一个吃货。。。我爱吃。。。
然后 作为一个爱折腾的人。。。我喜欢煮饭。。。
最后 大学艰苦的环境和生活条件给我了成长的机会。。。
在这里 我感谢我们学校领导八辈祖宗。。。。
首先 宿舍自制有几个特点：第一 木有火炉 热能来源局限 第二 躲避宿管 第三 买菜不方便 第四 懒
然后列举一下准备条件
1。 电磁炉 电饭锅总要有一个 电热棒就算了。。！！煤气炉 瓦斯炉 酒精炉视自己条件。。。明火比较招摇 我这里是没办法弄进来。。。
2 环视学校四周是否有卖菜的 我们学校最近才在后门出现 当年只能去饭堂找饭堂阿姨买啊。。。有卖菜的意味着有新鲜蔬菜吃
3 环视学校四周 是否有卖肉的。。。我们这买肉要骑单车20多分种才能到。。。有卖肉的 意味着你的伙食更美好了
4 跟宿管打好关系 我们就跟宿管关系好啊。。。有些能带不能带的她也睁一只眼闭一只眼过去了。。
就是这样先。。。


C是什么意思啊。。。

姐的午饭开始了。。。
首先说一下 如果条件极其恶劣 就好像我当年那样 荒山野岭 周围除了自己上山打野味挖野菜在没活路 建议长买点干货 一是可以放的久 二是还挺好吃
首先 假设你只有电磁炉
那么 就不要想煮饭了 因为 电磁炉煮饭难度太高 我自己至今没有成功
所以我都拿来煮面煮米粉打火锅什么的 其实电磁炉很万能 但是就是没办法煲饭
先看看我们的材料：电磁炉 锅 米粉或者面 各类配菜
话说如果真没配菜就自己积攒点泡面的蔬菜包啊。。。（这也太苦逼了。。。）
我这里常备干香菇 茶树菇 霸王花 干虾米 干小鱼 海带干等等等等。。。。
首先 把米粉用热水泡5分钟（一定要热水啊！！不然要煮很久很久。。。）面就不用泡了 直接丢进锅里就好了（面要水热了再放。。。米粉煮的时候热水冷水关系不大 不过我都是直接放热水 这样煮得快）然后把干货都拿热水泡 （用热水就是因为快！）在宿舍就讲究速战速决啊~
然后 就放进锅里煮啊煮啊煮。。。同时放进辣椒（泡椒比较合适。。。不过不喜欢吃辣的就算了。。。）然后到进去酱油 煮啊煮。。。这样比较入味。。。而且会有红烧的感觉。。。毕竟都是素的 所以就靠这样来提味啦。。。然后再放点油。。。
然后等熟了。。。（这个时间跟你自己煮的东西和之前发泡有关系 我舍友之前泡了一个多小时 只煮了5分钟就熟了。。。。）
然后 就可以吃了。。。

其实我们也是不允许啊的。。。。但是他不允许他的。。。我们自己偷偷带。。。
检查的时候就锁在柜子里。。。
这就是和宿管打好关系的重要性。。。
每次要检查前她都会特别提醒我们。。。。

宿管天天看到我带着饭盒（我们饭盒也不能带） 带着青菜。。带着鸡。。。就叹气了。。。

接下来 是个更简单的 就算你完全没有菜 而且只有煮面的可怜的电杯。。。你也可以煮的东西。。。
双油拌面。。。。
请自备酱油 猪油 以及 面（粉）
把面或者米粉煮了 然后捞出来 水倒了
把酱油倒进去 把猪油倒进去
搅啊搅啊搅。。。
然后就可以吃了。。。。这是最简陋的吃法之一。。。

接下来是更变态的。。。
如果你依旧只有煮面的电杯 连酱油和猪油都没有。。。
那么 准备鸡精~盐~面（粉）
放水 放大量鸡精 面 盐 一起下去 煮熟
就成了传说中的 鸡汤面。。。。（我们时常用鸡精来自制鸡汤。。。）

!!!!!什么插头都木有么！！
那。。。就只能用明火了。。。带个小酒精炉吧。。。。

接下来 来个难度高的 我曾经尝试过的 酱油鸡~！
先拿一个盘子（建议是金属的 我是从饭堂偷了个饭堂的不锈钢圆盘）
把鸡切成块 放姜葱料酒等等等等腌一会。。。一会说明时间很随便 取决于那会我忙不忙
然后把鸡捞出来放在盘子上 然后倒上酱油。。。姜丝。。。
放进电磁炉或者电饭锅里 锅里先放点水 然后用支架（支架取材多样。。。我放过笔 筷子 夹子等等等等。。。反正支起来就好了） 把盘子支在水上 通电加热。。。等到熟就好了。。。
很简答吧~关键是鸡比较难找。。。。

接下来八一个老妖貌似之前说他做过的菜的宿舍版简陋做法。。。
啤酒鸭（鸡）。。。通常我做这些都取决于我能买到什么。。。啤酒五花肉也来过啊。。。
准备：
鸭/鸡/猪五花。。。什么的。。。反正肉！
啤酒（我曾经只有菠萝啤可以用。。。然后就。。菠萝啤鸭。。。）
姜葱
油盐酱油（在宿舍一定要准备酱油啊。。。基本就是万金油的用法。。。）
先把鸭子煮一下去血水（这时候建议用电磁炉 非常好用） 然后捞出来 切
切爽了之后（当年第一次做的时候只有剪刀。。我活生生是吧鸭子剪开的。。。）
放进锅里（之前的水倒了）
接下来 也别管什么顺序了 姜葱酱油油盐肉啤酒一起倒进去
放点水 等熟。。。
就可以了 其实味道么~不会有很大问题的。。。
（基本电磁炉电饭锅很难拿来炒菜。。。试过失败的很惨。。。）

奴家一向出得厅堂入得厨房杀得了木马翻得过围墙啊~
奴家的真神。。额。。。
我还带过牛肉 猪肉 鸭子等等只有你想不到的东西到宿舍啊。。。~
作为一只黄鼠狼。。。鸡是远远不能满足我的。。。。

然后是 超级足料的 等当饭吃的 无敌海景汤。。。
准备：
电饭锅 霸王花 虫草花 党参 红枣 玉竹 鸡鸭排骨肉。。。
我也不明白为什么我们宿舍会连煲汤的这些东西都很齐全。。。我们宿舍。。。什么都很齐全。。。
先把肉过滚水 去血 （如果那个血水多煮一会的话。。可以留下来煮面吃。。。）
然后换新水 全部料扔进去 煮啊煮啊煮啊 有多久煮多久 水没了就加水。。。
然后 喝。。。
话说那个猪肉的过血水的水啊。。煮久一点之后。。。就跟肉汤一个性质了。。。拿来煮面就很爽了。。。

我的神啊！！！你是哪的大学啊。。。
我在广东。。。
独立浴室独立厕所 热水限时 。。。
独立饮水机。。。
然后宿舍允许自己买洗衣机放在宿舍。。。
学校私自开门会被学生当做是贼按在那打。。。。
更别说开我们柜子。。。
我错了。。。我不该整天抱怨我们学校没空调热水限时限量。。。。
你们专业课做神马呀~好好奇~