海苔比前一期的竹帘要好找多了，各大超市都有买，我就不推荐了。但告诉大家一个小小的窍门。寿司专用海苔可比我们吃的海苔贵多了，怎样实惠又选好海苔呢？

超市总会给顾客不同品牌，不同重量，不同价钱的海苔。在选海苔时，我们尽量买大包装的，价格大概50元左右，这比小包装的要划算。颜色要选自然的，不要太深也不要太浅，小心里面加了食品添加剂。买了海苔回家后最好放冰箱里，一般家里那么多海苔一时半会吃不完，怕潮气进入里面。在做时，就要看看海苔的颜色有没有反常，做完后有味道就赶紧丢，不要贪这一点钱而误了健康。