轻松一刻~琴姨教你包饺子~

刨好的玉米 备用

浸泡好的黑木耳 （温馨提示 最好用黑木耳 口感比较爽脆 ）

泡好以后洗净（一定要洗净一点 不然有沙子）要把上面有一个硬硬的类似木头的去掉 如图

先把木耳切成条状~

再把条状的木耳剁碎...一定要碎...

猪肉洗净 （这块听说叫 前甲...） 肥的那部分只要一半到三分二左右就够了..

黑木耳

对了，今晚用不用回去晚修啊

先把猪肉切成块状...然后再用力地剁剁剁...(如果不想剁 市场上有一些用搅拌机打好的猪肉..但是个人认为还是自己买回来剁吧...) 一定要剁碎 剁不碎的话会有一块一块的猪肉 口感不好...

费了九牛二虎之力剁好的猪肉...

当然要...

惨。。。。

继续上图~
准备好的材料~~

先放调味料 盐 糖 生粉 蚝油 豉油 油... 搅拌均匀 ~~

有人可以解释一下黑木耳有什么深层含义么...

不解释