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【人间烟火】摆好柴米油盐酱醋茶,调出生活百味花

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1楼2012-01-07 16:00回复
    民间实用土方(上)
    一、 内 科
    1、 初起感冒:葱白(连须)、生姜片5钱、水一碗煎开、加适量红糖乘热一次服下(葱姜不需服下),并马上睡觉,出汗即愈。
    2、 多日感冒:白天用法同第一条,另外,要在晚上睡觉前,用大蒜头捣成糊状,敷两足心(涌泉穴,每足心敷黄豆粒大即可),用布包好,次日晨揭去,连用2-3天即愈。
    3、 头痛(各种头痛均可):生白萝卜汁,每次滴鼻孔两滴(两鼻孔都滴),一日两次,连用4-5天,可除根。忌吃花椒、胡椒。
    4、 头晕(头昏眼花、晕眩):鸭蛋一个、赤豆20粒,搅匀蒸熟,早晨空服,每日一此,连用7天有特效。忌吃酒、辣。
    5、 失眠、多梦:睡前用半脸盆热水,加一两醋双脚浸泡20分钟,并生吃葱白1-2根。
    6、 干咳(感冒或其他原因引起均可):生黑芝麻3钱(约一调羹),冰糖适量,共捣碎开水冲早晨空服,3天痊愈,少吃鱼类。
    7、 有痰咳(包括急性气管炎、支气管炎、儿童气管炎):白萝卜二两,鸭梨二两,一起切碎加水一碗煮熟加适量冰糖食用,一日二次连用3天。清热化痰。可与第九条同用。
    8、 老气管炎(慢性气管炎):取冬天打霜后丝瓜藤*一两、甘草*一钱,水一碗煎汤一次服下,一日二次,连用半月至20天,可根治。忌烟酒、辣物,最好与第九条同用。
    9、 长期咳嗽(肺气肿及气管炎等引起咳嗽):明矾一两,研成粉用醋调成糊状,每晚睡前取黄豆大一团敷足心(涌泉穴,两足都敷),用布包好、次日晨揭去,连用7天有特效。
    10、 哮喘(儿童哮喘同):干蚯蚓*半斤,炒黄研成粉,用白糖水冲服,一次2钱(约半调羹粉)一日二次,服完即愈。忌吃辣物。
    11、 胃痛、吐酸、胃下垂、胃窦炎:大蒜头一次一两连皮烧焦,再加一碗水烧开、加适量白糖空腹食用,一日二次,连用7天可根治。
    12、 胃、十二脂肠溃疡:鸡蛋壳30个炒焦研成粉,麦面粉半斤炒焦,一起抖匀,早晚饭前用。开水冲服,一次2钱(约半调羹),一日二次,一般一付药可愈,重病需二付。
    13、 高血压、高血脂:芹菜籽*一两,用纱布包好,放10斤水煎汤,早、中、晚饮1杯。不怕辣者,可,早中晚食生蒜2头,有降血压、血脂特效。
    14、 心脏病、冠心病:花生壳一次一两,绿豆5钱,煎一碗汤服下,一日二次,需半月。
    15、 肠胃炎、腹泻:每次用麦面粉半两炒焦,加适量白糖用开水调匀,饭前服,一日二次,2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油腻。
    16、 消化不良(儿童消化不良同):鸡盹皮4两炒黄研成粉,饭前用白糖水冲服、一日二次,一次2钱(约半调羹)、儿童减半、一剂服完即可,忌吃田螺。
    17、 胸闷气胀:白萝卜籽*5钱、煎一碗汤服,一日三次,连用3天有消积顺气之功效。
    18、 神经衰弱:猪脑1两,加入蜂蜜一调羹,蒸熟吃,一日一次,连吃5-10天。
    19、 贫血:杀鸡、鸭时,将鲜血流在一张干净白纸上,晒干揉成粉,用葡萄酒调服,一次半调羹粉,一日二次,连服半月。忌海带。
    20、 内热口干:芦根*、绿豆各5钱,加一碗水煮开、加适量冰糖、去芦根吃豆喝汤,日服二次,连服3天。生津润肺,降火解热。
    21、 慢性肝炎:每次用白茅根*二两,烧一碗水服汤,一日三次,一般需服半月,忌辣物。
    22、 胆、肾、尿道结石:用鸡内金、玉米须50克,煎一碗汤一次服下,一日2-3次,连服10天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。
    23、 急、慢性肾脏炎:4两重左右黑鱼一条,去鳞、肠等,绿茶叶2钱,包入鱼肚内用线捆好,加一碗水煮熟,吃鱼喝汤,一日一剂,连吃10-15天。忌酒、盐、香蕉、房事。
    24、 胆囊炎:冬瓜籽、绿豆各5钱煎一碗汤,一次服下。一日三次,连用10日。
    25、 糖尿病:猪胰一条,冬瓜皮1两,加水煮熟,少加些油、盐和调料(勿加酒、糖)吃下,一日一剂,连吃20天。
    26、 记忆力差:鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连吃5天,有清脑益智功能,对增强记忆有特效,忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆。
    


    4楼2012-01-12 20:53
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      27、 小便不通:杨柳树叶1两,煎一碗汤一次服下,一日二次,2-3天即可通尿无阻。
      28、 小便失禁(尿急、控制不住):鸡肠一付,洗净晒干,炒黄研成粉,用黄酒送服,每次1钱,一日三次,服完即愈。忌姜、辣。
      29、 尿频(小便次数多):生韭菜籽*3两,研成粉,每次2钱用白开水送服,一日二次,一般需服2-10天。忌浓茶、牛奶。
      30、 便秘(大便燥结、排便困难):用煮熟的南瓜一碗,加入猪油5钱和适量的盐吃下,一日一次,一次见效,3日可愈。
      31、 痢疾、泄泻:每次用大蒜两头,连皮放火内烧焦再煮一碗水空服汤,一日二次,连用3天可消炎解毒,治久泻不愈特别有效。
      32、 打鼾:花椒5-10粒,睡前用开水泡一杯水,待水凉后服下(花椒不服下),连服5天,以后再也不打鼾。
      33、 打嗝:用手指甲一小条,点燃闻味,即止。
      34、 晕车:乘车时切一片生姜含口中,或用一块膏药贴在肚脐上(此条孕妇禁用),对于晕车教严重者,可两方同用,有特效。
      35、 中风:每日喝1两生芹菜只汁,病轻者服半月,病重者服一月可愈,忌吃羊肉、鸭血。
      36、 神经病(又叫癫痫、羊癫痫、疯狂病、狐大仙):干桃化*3两,用刀切成细末,分成十份,每次一份,在发病时用淡明矾水送服,一日二次,5天一疗程,连用3疗程。
      37、甲状腺功能亢进症:黄药子*9-12克,用三碗水煎成一碗,每日一次;另可用50克泡1斤白酒,日服1两,5-8周代谢率明显降低。
      38、 慢性肠炎:鸡蛋清1只,白酒半两,混合,每晚睡前服。
      二、儿科
      39、 小儿感冒(包括婴儿):生姜5钱,水半碗煎开加入红糖服下,一日二次,2天可愈。
      40、 百日咳(及婴儿气喘):大蒜一头,去皮捣烂加白糖3钱,过半小时后用开水一两冲,两天可治小儿咳嗽、婴幼儿气喘,有特效。
      41、 小儿遗尿:生葱白一根,捣烂,每晚睡前敷肚脐,用布包好,次日晨揭去,连用3-5天,可治愈。
      42、 夜啼:大人用一小撮绿茶放口内嚼碎,每晚睡前敷小儿肚脐,用布包好,次日晨揭去,连用3天。
      43、 婴幼儿腹泻、腹胀:大蒜一头,连皮烧焦,再与半碗水烧开,加适量白糖服汤,一日一次,一般两三天即可消食止泻。
      44、 盗汗(成人盗汗同):老豆腐半斤,切片贴锅内烧成巴,再加水一碗,白糖适量,烧汤连巴一同食用,每晚睡前服,3天痊愈。
      45、 打蛔虫:生南瓜籽20粒,去壳饭前空服,一次吃下,第二天虫子即可随大便排出。
      46、 经常**痒:伤湿解膏一块,每晚睡觉前贴**上,次日晨揭去,连用三天。
      47、 小儿厌食(不思吃饭):山楂*3钱,鸡盹皮1钱,加半碗水煮熟饭前吃完,一日二次,连吃三天,有开胃、助消化之功效。
      48、 腹痛(成人腹痛同):用一片桔皮敷在肚脐上。再用半斤盐炒热(不要太烫),敷在桔皮上,可立即止痛。
      49、 误食杂物:韭菜半斤,不要切碎,炒熟多加些猪油,一次吃光,杂物可随大便排出。
      50、 磨牙:每晚睡前吃一块生桔皮,连吃2-3天,可治小儿及成人睡觉磨牙。
      51、 流口水(成人、老人睡觉流口水方法同):泥鳅半斤,去内脏晒干,炒黄研成粉,用黄酒冲服,一次二钱,一日一次,服完即可。
      52、 儿童缺钙:每次用虾皮5钱,海带1两,一起煮汤,加油盐食用,一日一次连用半月。
      53、 腮腺炎:醋和墨汁按1:1配好,用毛笔蘸此,涂于患处,每天5-6次,一般二三天腮部肿胀自消。
      54、 小肠气:生姜汁5钱,先给患儿洗澡,待周身出汗时,用姜汁擦患部,一日二次,连用三、四天,以后不再复发。
      55、 考场镇静良方:学生进考场如临战场,往往由于过度紧张,使自己产生心慌、怯场现象,从而不能正常发挥而名落孙山。现介绍一种单方:酸枣仁*、绿豆各一两,煮一碗汤一次吃完,一日二次,次方要在考试前两天开始服,至考试结束,有镇静安神功效。
      附:防病保健知识(一)
      1、 为什么常吃烘烤食物易患癌:因烘烤食物时燃料中会产生大量的二氧化碳、二氧化硫和一种叫3,4-苯丙比的致癌物质,这些物质会遗留在食物上,所以人吃多了极易患癌。
      


      5楼2012-01-12 20:53
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        112、 牙周炎、牙龈炎:用一只鸡蛋清加等量白酒搅匀喝一口,含口中,5分钟后吐掉,一日二次(一日一只蛋),2-3天消炎止痛。
        113、 牙出血(经常出血或刷牙引起):花椒10粒,醋三两,浸2天后口含,一次3分钟,一日2次,连用5天有特效。
        114、 电光性红眼病:用人乳滴入眼内,闭眼10分钟,一日二次,一次二滴,有特效,忌辣。
        115、 结膜炎(非电光红眼病):用绿茶水,每日洗眼3-5次,一般2-3天有消炎抗菌之功效。忌吃酒、辣物。
        116、 流泪眼、沙眼:干桑叶*1两,加一碗水烧开、每日洗眼3-5次,连用一星期。
        117、 视力衰退(老光、老花、视物不清):白菊花*2钱,枸杞子*2钱,每日用开水泡饮(一剂可泡三遍),连饮半至一月,有清水明目之功效。忌吃辣物、海带。
        118、 偷针眼:用缝衣针的针鼻部反复摩擦患处,并稍用力挤压,每日2-3次,不出二日即可治愈。
        119、 白内障(晶状浑浊、使视力下降):白蒺藜*250克,羊肝250克,白糖200克,研为末,每次服15克,日服2次,8周见效。
        120、 青光眼(眼球内压力太高,角膜水肿或呈雾状,视力下降):猪眼一付,加绿豆一两煮熟,再加油、盐适量,每日吃一剂,连吃半月,能使眼内轻松,眼睛明亮。
        121、 中耳炎(耳内长期流水、流浓、胀痛):鲜韭菜汁5钱,加入明矾半钱,溶化后滴入耳内,一次1-2滴,一日2次,连用5天。
        122、 耳鸣、耳聋:当归*15 钱,黑豆30克,红糖30克,水煎服,日2次,2周见效。菊花*30克,芦根*30克,冬瓜皮*30克,水煎服,每日2次,2周见效。
        123、 虫入耳:用猫尿一滴,滴入耳内,虫子会自动出来。(提取猫尿法:用大瓣大蒜头,去皮擦猫鼻子,猫即撒尿)。
        124、 口疮(又叫羊胡疮,在口内叫口腔溃疡):醋、蒸馏水等量搅匀,涂患处,一日5次,连用2-3天,可消炎止痛,效果极佳。
        125、 咽喉痛(咽部干燥疼痛、有异物感,急、慢性均可):用绿茶叶泡浓茶约2两水量,加入半两蜂蜜搅匀,每日分几次漱喉并慢咽下,每日一剂,连用3-5天,消炎镇痛,湿润咽喉,治急、慢性咽喉炎。忌吃烟、酒,一切有刺激性食物。
        126、 扁桃体炎(嗓子二侧发起红肿、痛、一般多发于着凉后):黑木耳一两,炒干研成粉,每次用半调羹粉与蜂蜜调匀口服,一日二次连服5天永不再发(此方在扁桃体炎正在发作时用)。
        127、 声音哑(咳嗽、讲话太多、唱歌、内火大等原因引起的音哑):鸡蛋一只、打入碗内,加醋一条羹、搅匀蒸熟食用,一日一剂,连吃2-3天,声音响亮。忌辣。
        128、 口臭:芦根*(鲜、干均可)一两,煎汤一碗加冰糖适量内服,一日一次,早晨空服,连服一星期。清火解毒,治内热胃火。
        129、 鱼刺卡喉:较轻者用好醋喝一口即可。如果不行,可用鸭口水一调羹喝下,鱼刺可自动化掉。(取鸭口水法:用一片生姜,放入鸭嘴内,再将鸭倒吊,鸭即流口水)。
        130、 鼻炎(包括过敏性、萎缩性和鼻窦炎,有的流脓流水、鼻涕多、有的闻味不灵敏):用黄砖一块,放火上烧烫,取下,将一调羹醋倒在热砖上,此时有大量热气上冒,患者用鼻闻其热气,一日二次,连用7天,消热、消炎,解毒通窍,治各类鼻炎,有特效。
        131、 流鼻血:藕节*、芦根*等量,一起切碎,煎一碗水一次喝下,一日二次,连用5日,清热止血,永不复发。
        七 、美容
        132、 除面部皱纹:鲜黄瓜汁二调羹,加入等量鸡蛋清(约一只蛋)搅匀,每晚睡前先洗脸,再涂抹面部皱纹处,次日晨用温水洗净,连用半至一月,能使皮肤逐渐收缩,消除皱纹有特效.
        133、 皮肤粗黑:靠化妆品增白皮肤,只能一时掩饰,治表不治本,现向你介绍一种治表治本能使皮肤增白而真白的妙方,既简单又有特效:用白醋\甘油按5:1混合, 常擦皮肤(一日二\三次)能使皮肤湿润,减少黑色素沉积,一月后皮肤即细腻白嫩,洁净光滑富有弹性,充满美感。(此方对遗传黑皮肤均有效).
        134、 除雀斑:杏仁*5钱,研成细粉,用鸡蛋清调匀,每晚睡前涂面部,次日清晨用温水洗去,一日一次,10-15日显效,以后不发.
        


        9楼2012-01-12 20:53
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          135、 黄褐班\蝴蝶斑:冬瓜汁\白醋等量,调匀涂面部,一日2-3次,涂后过10分钟洗去.连用半月即可除净.
          136、 除面部色素斑:鲜西红柿汁\蜂蜜,按5:1混合,涂面部,过10分钟后洗净,连用10-15日,能使黑色素分解,皮肤变白红润.
          137、 除粉刺(酒刺\青春豆\座疮):鲜黄瓜汁\白醋等量调匀,先用热水洗脸后再涂脸,一日三次,涂后过10分钟用温水洗去,连用半月可愈,以后不老.
          138、 除黑痣:花生仁烧焦捣碎,用酒精调匀,涂痣上,每晚睡前涂上并包好,次日晨洗去,连用半月可除,(大痣需涂一月).
          139、 脱发\头屑\头痒:每次用桑树根皮*4钱,水二斤,烧开洗头,一日一次,洗后勿用清水过头连用5天,能促进头皮血液循环,有固发作用,并治头屑\头痒,可再生发.
          140、 斑秃\秃顶:按134条使用,并用老姜片每日擦头皮3-5次,与134条同用半月,以后不出一两月便会重新长出一头浓发.
          141、 头发增亮:啤酒\醋按2:1混合.每日用毛巾吸湿再涂头发一次,连用半月.
          142、 白发变黑:何首乌*\黑芝麻各三两,一起炒干研碎,用白糖水调服,每次3钱,一日一次,连服半月,可补肾健发.忌蚕豆.
          143、 减肥:干荷叶*\干冬瓜皮*按1:2配好,每日用一两泡一斤左右热水喝,有去厚腻\刮油手之功效,忌肥肉.
          144、 瘦人增胖:鸡蛋二只,打在碗内,加生番茄汁一调羹和适量白糖,用等量开水冲成半熟食用,每日一次,早晨空服(也可吃稀黄荷包蛋)连吃一月,以后会逐渐变胖.
          145、 牙变白:用食盐\小苏打等量,加入调成牙膏状,每日刷牙一次,3-4天可除牙齿表层所有色斑,使牙齿洁白.
          146、 除汗毛\胡须(多毛症):旧电池粉\碱粉等量,用医用酒精调匀,过5分钟即可自动洗去,一日一次,5-7天后汗毛\胡须即可自动脱落,以后不会再发,此方对皮肤无过敏,无刺激,无任何副作用.
          八、食物相克
          两小时内不可同吃,摘于有关保健书刊。
          1、 鸡蛋忌糖精?-同食中毒、死亡
          2、 豆腐忌蜂蜜?-同食耳聋
          3、 海带忌猪血—同食便秘
          4、 土豆忌香蕉—同食生雀斑
          5、 牛肉忌红糖—同食胀死人
          6、 狗肉忌黄鳝—同食则死
          7、 羊肉忌田螺—同食积食腹胀
          8、 芹菜忌兔肉—同食脱头发
          9、 番茄忌绿豆—同食伤元气
          10、 螃蟹忌柿子—同食腹泻
          11、 鹅肉忌鸭梨—同食伤肾脏
          12、 洋葱忌蜂蜜—同食伤眼睛
          13、 黑鱼忌茄子—同食肚子痛
          14、 甲鱼忌苋菜—同食中毒
          15、 皮蛋忌红糖—同食发呕
          16、 人参忌萝卜—同食积食滞气
          17、 白酒积柿子—同食心闷
          附:防病保健知识(三)
          1、饮茶有那些好处?振精神、增记忆、除疲劳、抗肿瘤、抗衰老、助减肥。
          2、哪种茶的保健功能最强?排列顺序是:绿茶、花茶、红茶。
          3、哪些人不宜饮茶?孕妇、妇女经期及浦乳期、患失眠、便秘、贫血、溃疡病、肝病、高血压、发热病人和献血后的人,均不宜饮茶。
          4、 饮茶有哪十忌?忌空腹饮茶、烫茶、冷茶、浓茶、睡前饮茶、早起饮茶、饭后立即饮茶,冲泡时期过长的茶,饭前饮茶和茶水服药。
          5、隔夜茶能不能饮?隔夜茶经过长时间浸泡,不仅完全无营养,而且还会繁殖许多有害细菌,如饮用易伤脾胃,所以最好不饮。
          6、一年四季如何选择茶种?春宜花茶、夏宜绿茶、秋宜青茶、冬宜红茶。
          7、 新茶好还是陈茶好?俗话说“酒越陈越香,茶越陈越次”,陈茶易回潮霉变和被虫卵等污染,所以还是饮新茶为好。
          8、 酒后饮茶好不好?人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇,与茶叶中的茶碱迅速进入肾赃,对肾脏刺激太大,会损伤肾功能。
          9、 茶能解酒吗?据科学研究证明,茶中根本没有分解酒精的成分,况且茶酒同饮还会损伤肾功能,所以酒后切忌饮茶,特别是浓茶。
          10、 饮酒有哪八忌?忌过量、忌一饮而尽,忌空腹饮酒、忌掺混酒、忌带病饮酒、忌酒后服药、忌酒后喝浓茶、忌孕妇、儿童饮酒。
          11、 为什么早晨不能吃酒?因为人从早晨6点钟开始,体内的醚逐渐上升,到早晨8点到达高峰,此时饮酒,酒精与醚结合,会使人整天感到疲倦。
          12、 喝醉酒怎样解?用手指和筷子反复触摸咽喉部,使其呕吐,再喝几碗水,再吐,起洗胃作用;可选用醋开水,苏打水喝下。
          13、哪些人不宜饮酒?胃病、泌尿系统结石、肝病、孕妇和儿童均不宜饮白酒、黄酒和啤酒。
          14、儿童饮酒有何害?伤肝、伤肾
          


          10楼2012-01-12 20:53
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            把你家里的油放到冰箱里2个小时,如果出现白色的泡沫一样,那就是地沟油.请发出你的爱心,把这信息转发到你的亲戚朋友。一位中医告诉,要检测是否地沟油的最简单方法是:在炒菜时放一颗剥皮的蒜头(蒜子),蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色,就是用地沟油,含有大量黄曲霉素。食油良好的话,蒜子是白色的。
            心脏病发作在睡眠的时候, 60%的人没有再醒过来。 但是, 剧烈的胸疼足以把人从沉睡中痛醒。 如果有上述任何一种状况发生的话, 立刻口含两颗阿司匹林让它化开, 然后和一点水吞下。 接着立刻联络急救中心, 救护车并告诉他们你已经服下两颗阿司匹林。 坐在椅子或者沙发上静候救护车援助┅ 千万别躺下!!
            ?????????????


            IP属地:广东11楼2012-01-16 17:26
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              自古以来,无花果的果实即被作为药川,特别是对治疗痔有显著疗效,对于便秘的治疗也很有效。无花果含维生素八、C糖份以及各种对人体有益的成份,生吃无花果具有清肠作用,也可以通便。
                饮用无花果和生吃无花果的果实具有同样的药效,若长时间的饮用无花果酒,可治疗痔疮及便秘症。
                无花果酒的制作法是将无花果的果实7一8个,浸于1800OC烧酒中,但无花果的果实或长久浸泡于酒中会溶解成桨
                状,所以浸泡大约一周后,即可将果实取出,份量是以一次饮用I一2杯为宜,一天可饮用三次。批把酒能发挥惊人效果
                喝一星期就能治好痔疮,不用开刀那么麻烦??????????
              告诉大家一个土方,百试百灵~~
                滑石粉4块钱,冰片2块钱,总之二比一的比例买就好了,
                就这两样东西,买回来把冰片磨碎
                然后在凳子上铺一大张卫生纸,用平时喝汤的勺子,两勺滑石粉,一勺冰片放在卫生纸的中央混合,洗完澡后,直接坐上去,但**一定要完全接触到药粉,每天坐半个小时,坚持坐一个月,大拇指大的痔疮都能收回去。并且以后都不再犯。
                以前我也不相信,但我公公是混合痔,这样坐了一个月,好了,
                加之我去年生小孩,可能是月子里营养太好了,便秘加热气,痔疮出来了,我也是用这个方法弄好的。
                还有我老公的姨父(香港人),他内外大小一共5个痔疮,在香港医院一说就要割,后来我公公介绍他用这个方法,同样是痊愈了,
                其实后面我们让很多人试了,这里都不一一列举了,总之结果都是好了,可能有些人会认为我是托儿,我只是深受痔疮的折磨。
                各位兄弟姐妹不妨试一试,很多时候手术不一定是最好的解决办法,相信我们老祖宗留下的东西不会有错的。
              我也做过这种手术痛苦啊,不堪回首啊。不过现在我便秘好了,痔疮也没在犯。告诉你一秘方。坚持喝蜂蜜水,就是只要喝水,就喝蜂蜜水,坚持半年,就有效果,千万别乱喝便秘药,越喝越严重,我说的绝对是经验之谈,便秘好了,痔疮就不会在犯了。
              


              14楼2012-01-26 11:09
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                鼻炎物理疗法

                方法很简单:
                1.用手指揉捏按压鼻通穴、迎香穴、印堂穴……搓揉鼻翼两侧使鼻腔发热。
                2.经常早(刚醒不想起床时)晚(入睡前)做一做就可以了。犯病的时候要坚持天天做。
                搓揉鼻翼两侧还可以预防感冒。


                15楼2012-02-11 04:38
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                  其实,肾脏很好很强大,你知道吗?脸上的一切瑕疵以及衰老的痕迹,都是可以通过强悍的肾脏来抹去的,世界上唯一有能力让时间扭转、青春永在的最强有力的器官,就是肾脏。
                  肾脏就是我们生命的根本,美丽的根本,只要保养好肾脏,就好像有了茁壮的根和主枝干,叶子想要不茂盛都难。这里我们想要保养的不止是肾脏,还包括我们的生殖系统、骨头、骨髓、大脑、免疫系统、分泌系统以及神经系统。所以,你可以看到,肾脏的强壮实在是太重要了。
                  肾脏不好,极易衰老
                  肾脏是先天之本,如果父母身体禀赋不是很好,则必定会遗传给下一代,所以你如果决定要孩子,先把自己和老公的身体调养好再说。之前我们讲过后天之本,是我们最最最重视的脾脏。肾脏里面藏的主要东西是“精”,到底什么是“精”呢?就是能转化成肾气的一种能量,如果这种元精充足,则你不光会身体强壮,发育得好,并且长得很对称,而且性功能也强。
                  肾脏在我们腹部内脏的最底端,如果肾精充足,则肾脏的热量和能量都能够向上面不停地滋养温暖脾脏、肝脏,因此五脏六腑都能够有一个好的生存环境,好好地生长,汲取营养,我们因此才能够漂亮。但是如果最底端的肾脏虚弱的话,则身体内脏就会变成是摇摇欲坠的树叶,努力挣扎不要掉下去就是存在的全部意义,根本就无力去谈什么生机勃勃。
                  养好肾脏则骨骼强壮,骨髓充盛,脑子反应快而且聪明,听力好,还有一头乌黑的头发;如果肾虚的话,则会感觉到智力衰退,耳鸣,头发早早发白脱落。害怕了吗?还有更可怕的——如果肾脏能量不够的话呢,就会导致**下垂,毛孔粗大,皮肤松垮,头发脱落,脸会变形,黑眼圈就不用说了,肯定非常严重!反应也会迟钝起来,总之一句话,肾脏不好,就会提前衰老!
                  远离七种危险状况
                  有几种情况会造成肾脏的提早虚弱。
                  第一,先天遗传。这个真的没办法,只能认命,然后努力弥补了。
                  第二,持久用力。不管是体力还是脑力,精神上还是身体上,过度的情绪激动都伤害肾脏,就连高兴也不行。就是说,一切都要适度。
                  第三,大量饮用咖啡、烈酒,猛抽烟,爱吃大鱼大肉。饮食过咸则伤血液、伤肾,饮食过于油腻则抑制肾阳,而狂饮烈酒则耗损肾阴。咖啡真的是不能多喝,跟抽烟一样会上瘾,并且色素沉淀得非常厉害,脸变黑长斑那是肯定的,而且肤色基本上没救了,谁也无法恢复回来,总有一天,你还会感觉到离开咖啡你简直没法思考,咖啡让人体产生的依赖性与毒品没什么两样。所以,我从来不碰咖啡,一切可以影响到精神状态的食品都尽力不碰,比如酒、茶叶、巧克力、安眠药等。
                  第四,反复感冒。“百病都从感冒起”,寒气是最直接伤害肾脏的外感六淫邪。冬天如果穿得少,那就是直接自己毁掉自己的身体。
                  第五,生病的时间过长。
                  第六,夜夜泡吧,蹦的,去CLUB彻夜狂欢。
                  第七,乱吃保健药的人注意喽,保健品里面的重金属和有害物质都严重超标,容易损伤肾脏。
                  ·怎样把你的肾补起来·
                  如果内脏健康充盈,则肾脏同样也能得到滋养;如果内脏缺乏力量,肾脏就要动用库存,并且还没有补充的来源。看看现在的你自己,正处于一个良性循环还是恶性循环?
                  五脏六腑的精华所在
                  有人问我,她夜里总想起来小便,有时次数少有时多,是怎么回事?
                  我告诉她,肾脏管理大小便,特别小便更是靠肾气来控制,如果体内寒气过盛,寒能伤肾,肾气虚弱,控制无力,就会出现夜里小便频繁的状况。
                  肾脏主水,接受五脏六腑的精华并藏之,它保存的精华也能够转化成为五脏六腑所需的能量,这也就是一个良性循环和恶性循环的过程,如果内脏健康充盈,则肾脏同样也能得到滋养;如果内脏缺乏力量,肾脏就要动用库存,并且还没有补充的来源。看看现在的你自己,正处于一个良性循环还是恶性循环?
                  


                  IP属地:广东17楼2012-02-12 18:47
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                    而这里的精华,是说维持一个健康的身体所需的能量,能够给人的生育提供精华,也能够维持生命活动。肾脏的这种精华分为肾阴和肾阳两类,也叫元阴和元阳,它们通过相互依存并相互制约,来维持全身的阴阳平衡,一旦这个平衡被破坏,就会出现阴虚火旺、阳虚或者阴阳偏虚不明显的肾虚状态。
                    如果肾气虚,在脸上就能立刻体现出来——脸色苍白、黑眼圈、嘴唇周围的肤色发暗、面容散发出枯槁的迹象,头发也会随之丧失活力,还会出现腰膝酸软、耳鸣等症状。如果感觉自己已经肾气不固,就要注意不要过度劳心劳力。性爱更是靠肾气在维持,过度则会损伤肾气,经常吃黑芝麻和核桃能固肾气,补充肾精。
                    “黑五类”是美丽的黄金食品
                    黑色食品可谓是补肾精的黄金食品,所以,“黑五类”可是我们的厨房必备哦!
                    《本草纲目》记载,板栗治疗肾虚,腰腿无力,《千金方》也称板栗是肾之果,肾病适合食用。芡实、木耳、桑葚、荔枝、海带、紫菜、乌鸡、香菇、豆豉都是补肾精的黑色食品。如果想服用中药,就用金樱子泡茶喝,也有固肾气的效果。
                    下面我给大家介绍一款补肾气超级有效的食物——用芡实、莲子和糯米煮粥,每天早晚各喝一碗,坚持7天,则肾气虚弱产生的一切面容早衰问题大多会很快改观。注意这里是糯米,不是粳米,这两种米饭都含有丰富的维生素B族,可以防止脚气病、口腔炎,差别在于糯米比粳米性温,糯米有很强的收涩作用,对于尿频和出汗过多都很有帮助。
                    按摩肚脐下方的任脉,包括气海、关元、阴交、石门等穴位,都能够温暖肾脏、补益精元、调理冲任,冲任调和才能够有能力生育健康宝宝,此外按摩这段经脉还有排除寒气、调经的作用。按摩脚底肾脏、膀胱反射区也很有效。
                    ·提高呼吸的深度,加快美丽的速度·
                    呼吸是每人每天都要做的功课,而女性大多都存在呼吸浅的问题,呼吸浅则直接影响到我们的脸蛋,有报道说,浅浅的呼吸会让你在不知不觉间侧脸越来越平,脸越来越大,渐渐变丑哦!
                    会呼吸,才会变美丽
                    女性如果在工作或者家庭中过度疲劳,当心情放松或者症状加重的时候,就会半夜咳嗽。疲劳、生病后病程绵延或者一直体质比较虚弱都损伤肾气,肾脏因此失去收纳的能力,气失去了控制,向上逆行,从而产生夜间的喘或者咳,肺也因为过度的膨胀和充气,失去弹性,肺泡的压力越来越大,导致呼吸的困难。
                    呼吸是每人每天都要做的功课,而女性大多都存在呼吸浅的问题。殊不知,呼吸浅直接影响到我们的脸蛋,有报道说,浅浅的呼吸会让你在不知不觉间侧脸越来越平,脸越来越大,渐渐变丑哦!
                    总之,身体的一切不正常都会在脸上有所表现,所以想要让脸型变紧致、变立体的女人,必须要注意到自己的呼吸问题。
                    呼吸越沉,衰老越远
                    肺主呼吸,肾主纳气,中医认为呼吸并不单是肺管理,吸气靠肾,呼气靠肺,肺和肾配合好才能正常平和的呼吸,如果肾气虚弱,则吸气困难,呼多吸少,动则耗气,肺和肾的气更容易衰弱,气不足则不能统摄津液,动不动就会出汗。所以单纯练习YOGA的腹式呼吸法也要配合肾气的补充,才能够使得你的呼吸越来越沉,越来越深。
                    肾脏气虚虽然不是多大的问题,但如果不注意的话,脸上就会爬上早期的衰老因素。肾气能够将身体里的一切精华吸收并且保藏,如果肾气虚弱,则身体里精华的最终就会朝着不利于自己的方向流失。
                    补充肾气,改善呼吸的调理方法
                    有一道食谱可以补充肾气,提高我们呼吸的深度,核桃、银杏、杏仁和花生打粉之后泡茶喝,可以加入红茶、红糖,喝后会让我们在吸气的时候不觉得胸口有压力,并且不需要刻意地去深呼吸,而呼吸改善之后,连脸色都会大有改观。
                    ·体内有真阳,伴你度寒冬·
                    肾脏的阳气就是我们身体里的太阳,能够温暖我们全身的各个角落,让我们感觉暖和,阳气不足就会出现怕冷、没有精力的症状。寒气最容易直接损伤肾脏阳气,不管什么样的体质,都不能因为不怕冷,而不注意防寒保暖。
                    季节不适应,暴露大问题
                    我本人以前在冬天总离不开电热毯、暖气、厚重的羽绒服、手套和帽子。Sean的老爸说过的一句话,让我想了很久。他说,如果一个人一年四季都能过得很舒服,没有不适感,身体才算健康,否则季节的不适应都说明身体有问题。后来仔细想想,还真的很有道理。比如说肝脏虚弱的人,春天就会没有食欲;心脏虚弱的人,夏天就会烦躁不安;肺虚的人,秋天就会感冒;肾虚、心虚的人冬天就会很难熬。
                    冬天最好不要穿裙子
                    肾脏的阳气就是我们身体里的太阳,能够温暖我们全身的各个角落,让我们感觉暖和,阳气不足就会出现怕冷、没有精力的症状。寒气最容易直接损伤肾脏阳气,不管什么样的体质,都不能因为不怕冷,而不注意防寒保暖。就像Sean很不怕冷,冬天什么时候手脚都是热乎乎的,所以他呈现出一个很轻微的阴虚阳亢体质。他冬天从来不多穿衣服,所以最近发现体内寒气很重,而持久的寒气得不到排除,则会慢慢抑制阳气,这就是为什么有些年轻时非常强壮的人,晚年的时候身体反而还不如一直病歪歪的人。
                    他的这个体质跟我爸爸很像,都是年轻时阳气旺盛,最终被寒气打倒。经常做后背刮痧和用干姜泡茶喝,都可以解决这些问题。
                    同样的道理,对于女人来说,冬天最好不要穿裙子,裤子不见得比裙子难看。我同事中有几个特别消瘦的,冬天穿得少得不能再少,一个冬天下来,虽然总说不冷不冷,但在肆意中伤害了自己,身体也更加难于调养了。
                    可以用当归、生姜和羊肉煮汤,每天早晚各喝一碗,吃肉喝汤,一个冬天过来肯定会大有起色。包括韭菜、大蒜、洋葱,都有很好的提升阳气的功效。也可以用韭菜籽泡茶喝。而本身就怕冷的人,就不能再吃绿豆、苦瓜、烈酒、冰镇品等寒冷的食物了。在夏天,特别是冰淇淋要尽量少吃,喝东西也是能喝热的就不喝冷的。
                    


                    IP属地:广东18楼2012-02-12 18:47
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                      鼻炎偏方:用温淡盐水从鼻子通入再从嘴出


                      IP属地:广东26楼2012-03-12 20:11
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                        逍遥胡辣汤的功效是:
                          该汤具有消食开胃,化痰止咳,祛风祛寒,活血化淤,清热解毒,行气解疟,祛虫滞泄,利尿通淋,除湿疹。祛搔痒等功效。
                        胡辣汤原料:
                        羊(牛)肉、羊(牛)骨头、面粉、海带、黄花菜、花生米、粉条
                        胡辣汤调料:
                        八角、胡椒、桂皮、白芷、陈皮、胡椒粉、盐、料酒、香醋、香油
                        主配料:
                          一锅高汤(鸡汤或者排骨汤),二两面粉加水朝一个方向搅打,成为淀粉与面筋分离的面糊待用,熟鸡肉或猪肉丝三两,水发好的木耳、海带、香菇、金针菜各少许,粉条(河南特有的一种用绿豆或红薯淀粉做的面条状物,类似粉丝和米线)一两,生花生米十几粒。调料:食盐、味精、胡椒粉、辣椒粉
                        胡辣汤做法:
                          1、炖汤:将羊(牛)肉、羊(牛)骨放清水中浸泡1个小时,再放清水锅种加热至沸,捞出肉、骨,浸泡肉、骨的血水倒进锅中,搅匀,小火加热至汤中浮沫完全漂浮在汤面,将浮沫除净,继续将肉、骨放入汤中,加八角、胡椒、桂皮、白芷、陈皮包成的香料包,中火炖2个小时,将肉、骨、香料包捞出,肉切小片(块)。
                        2、洗面筋:面粉加少许盐和清水,和成面团,醒30分钟,再反复揉揣,然后徐徐加水揉揣,将面筋析出。
                        3、准备材料:海带、黄花菜分别浸泡回软,洗净,海带切丝,黄花菜去老根;花生米洗净;粉条浸泡回软,洗净,切10cm的条;面筋放水中煮熟,捞出切小片。
                        4、做汤:炖好的肉汤放入海带、黄花菜、花生米、面筋片、羊(牛)肉片、盐、料酒、胡椒粉炖30分钟,加入粉条继续炖10分钟,将洗面筋时析出的面水徐徐搅入汤中,烧沸5分钟,盛入碗中,点香醋、淋香油即可。
                          5、将高汤置火上,待水沸腾,放入除面粉以外的其它主配料。沸腾后均匀倒入已经搅好的面糊,用铲子推动使之不沾锅,沸腾后加入适量的配料即成。
                        注意事项:
                          面粉要适量,太稠和太稀都不好喝。辣椒和胡椒粉要根据个人喜好添加。肉丝也可以用羊肉。
                        煲汤所用药材属性一览
                        药材类:
                        陈皮:调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。(要刮瓤洗净)
                        田七:又名三七,止血、散瘀。(洗净,桩碎)
                        枸杞子:又名杞子,益精明目、润肺清肝、滋肾益气。(洗净)
                        淮山:补脾肺、清虚热、固肠胃。
                        银耳:滋阴养胃、润肺生津、养颜,不含胆固醇。(清水浸1小时,撕碎)
                        木耳:补气血、润肺止血,对动脉硬化有疗效。(清水浸1小时,入滚水5分钟,取出过冷水)
                        南杏仁:又名甜杏仁,润肺平喘、生津开胃、润大肠。(入滚水5分钟)
                        北杏仁:又名苦杏仁,去痰宁咳、润肠。(同南)
                        清补凉:清补(包括玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实)
                        北芪:又名黄芪,补血、补脾益气、壮筋骨。
                        花旗参:益血补脾肺。党参:补脾补气、生津益气。
                        沙参:养阳润肺、益胃生津、清热。
                        高丽参须:补气。莲叶:去暑。
                        人参:性甘、微苦、微温;含有人参素,人参副素、钙质、镁质、皂素,可安神养心,补肺气、补五脏,健脾胃,皂素有溶血作用,可散发风湿性心脏引起的各种瘀血。
                        桂枝:性甘、辛、温,能增强代谢剌激粘膜充血,利关节、出汗,本经温筋、通脉去风温。
                        灵仙:性辛、苦、宜五脏、散风湿、利关节,疏通全身筋脉。
                        何首乌:性味苦、甘,微涩,所含大黄酸有明显促进肠管蠕动作用,
                        所含卵磷脂用于神精衰弱,促进血液新生发育,有强心作用。
                        夜交藤:性味苦、甘,微温,可治风湿头晕、贫血、失眠。
                        乌药:性辛、香、苦、温,能剌激清化粘膜兼有麻痹中枢作用。
                        淮山:性味甘,平,含有丰富淀粉液质,可充五脏、健脾胃、补虚弱、解消渴、补脾利水之效。
                        


                        29楼2012-03-14 22:39
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                          熟地:性甘、温、微苦,含有糖质甘露密酵,地黄素及铁质等,可滋肾补血、益髓填精,为滋养,强壮补血剂,有壮强神经之效,适用于贫血体虚,神经衰弱、呼吸困难等。
                          园珠草:性热、辛,有去寒湿、壮阳、强心,助气之效。
                          护心藤:性苦、温、微香、邪气痛肿、破坚血、利水畅通血脉。
                          茯芩:性甘、淡、平,含有茯苓酶、植物纤维素、葡萄糖、果糖及灰粉等,除胸助逆气心下结气、治疼痛、寒热烦满、咳逆、利小便、利水湿和脾胃,为缓和剂,适于心下悸、小便不利、皮下水肿、睡眠不安症。
                          麦芽:性甘、平,含有丰富维生素,麦芽糖和卵磷脂。可和胃消食、破冷气,去心腹满胀、消食和中,为能助消化、治伤食、停食积滞去苦厚腻,胸腔满闷。
                          玉竹:养阳润燥、生津、清热。
                          川贝:润心肺、清热痰。
                          百合:补肝肺清热益脾。(清水浸1小时)
                          支竹:清肺补脾、润燥化痰。(清水浸10分钟,切4CM块,最多煲半小时)
                          夏枯草:清肝热、降血压。(最多煲2小时)
                          生地:凉血解毒、利尿。
                          罗汉果:清肺润肠。
                          老苋菜梗:解毒清热、补血止血、通利小便。(中药店有卖,洗净切短)
                          白果:益肺气。(去壳,入滚水5分钟取起去衣,去心)芡实:补肾固精、健脾止泻。
                          无花果:润肺清咽、健胃清肠。(切片)
                          竹蔗:润燥、和胃、清热解毒,可辟去蛇等腥味。土茯苓:清热去湿、解毒利尿。
                          当归:补和血、调经止痛。
                          天麻:祛风、定惊。
                          冬虫草:补损虚、益精气、化痰。
                          茉莉花:提神醒脑,清虚火、去寒积。
                          雪蛤:滋肾、补肺、健脾。(清水浸发5小时,入葱姜水滚5分钟取起,入炖盅一个半小时)
                          高汤,又称鲜汤,一般可分为毛汤、奶汤及清汤三大类。
                            1、毛汤;原料多为鸡骨、猪骨、鸭骨、碎肉、猪皮等,先用冷水煮滚,然后去沫,再放入葱、姜、酒,小火慢煮几小时即可。
                            奶汤;多选用鸡、鸭、猪骨、猪蹄、猪肘等容易出白汤的原料,用滚水烫过,再加入冷水旺火煮开后,去沫,放入葱、姜、酒,文火慢滚至汤稠并呈乳白色即可。
                            清汤;分为普通清汤和精制清汤两种。
                            2、普通清汤,采用自然放养的老母鸡,配以瘦猪肉,用滚水烫过,放冷水,旺火煮开,去沫,放入葱、姜、酒,随后改小火,保持汤面微开,翻着小水泡即可。火候过大,会煮成白色奶汤;火候太小,则鲜香味不浓。
                            3、精制清汤,先将普通清汤用纱布过滤备用。再取鸡肉斩成肉茸,放葱、姜、酒及清水浸泡片刻。把鸡肉茸放人清汤内,旺火力口热搅拌,待汤将沸时改用小火,切莫让汤翻滚。汤中浑浊悬浮物被鸡茸吸附后,除尽鸡茸,这一精制过程叫“吊汤”。精制过两次的清汤叫“双吊汤”。清汤是最难熬制的汤,它清澈鲜香,常被用于鱼翅、海参或高档清汤菜肴中。
                            自己熬制高汤,虽然味道比不上人工合成香料的盒装鸡汤鲜美,可是没有任何添加剂,实实在在地让人心里塌实。每次做出的汤最好十天内用掉,放太久了,也不好。
                          下面开始制做高汤。炼制高汤原料:用鸡骨架和棒骨,我这回买的是鸡腿架子和腔(脊)骨。
                          步骤: 1,做开水后,烧旺火,放入骨头煮两三分钟,将血末煮出。然后捞出骨头彻底冲洗干净。
                            2,重新接水,放入骨头,为了保持原味,我只放了两片姜去腥。中火烧开后,再掠去浮末,然后转小火慢煮两个到两个半小时后,转中小火保持汤水微微沸腾的状态滚20分钟,这样汤会更白些。
                            3,汤彻底凉后,捞出骨头。
                            4,将一个个保鲜袋子分别套在一个个碗或者塑料盒上。
                            5,将汤过滤。
                            6,滤去肉渣和杂质后,把汤入包着碗的保鲜袋子中,每个袋子中倒入的量刚好是你每次做汤时需要的量。把袋子系个扣子。
                            7,连着碗一起放入冰箱里冷冻。这样可以确保袋子不会被汤撑得变形而受力破裂。
                            8,用的时候,把肉汤冰取出,直接放入锅里煮融化后使用就可以了。
                          


                          30楼2012-03-14 22:39
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                              精制高汤:
                              说到高汤大有讲究,「高汤,就是冻起来会成膏的汤。」高汤是烹调必不可少的东西,大抵是可以用水的地方,若用高汤代替,这菜做出来,就会鲜美许多。无论做什么用高汤都会把鲜味引出来,这叫做「吊鲜」。高汤的制作,民间各不相同,最好的可能要数老鸡、甲鱼两样混炖的;差一点的,用鸡壳子、肉骨头混炖。最不济的,也是民间饭店用得最多的,是用猪下水和猪血混炖,据说味道相当鲜,但我总想那种鲜法乃是「虎狼之鲜」,就像给极虚之人用极补之药,为法所不取。
                              炖高汤的时候,要用冷水,盖过里面的物料,加酒以去荤物的腥味,但是切忌放葱姜等物,以防和菜夺味,把水烧沸以后,撇去浮沫,就改用小火焐著,一直焐到骨酥肉烂,方才可以。一定要用
                            小火炖。等到炖好了,要把汤水泌出,再用布滤过杂质,冷却后,刮去上层的冻油。然后把汤重新烧沸,放入打散的蛋清,倒入蛋清的时候,要一边倒入一边搅拌汤水,那样蛋清会裹住汤里的混浊之物,等到蛋清烧老,捞起弃去。这才有了清清爽爽的高汤,这种高汤,才能当做水用。
                              这汤清的学问,一般人不知道,只是拿个鸡煮煮,烧菜的时候,从里面舀上一勺加加,这种高汤,不清且油,还是不放的好。而且,也不是什么菜都可以用高汤的,比如豆腐衣,就不能用高汤,取其纯清之故;再比如烧海鲜,宜用鸡汤不能用肉汤;这里面的讲究,多著呢。
                              烧好的高汤,可以装入塑料袋冷冻起来,随用随取,如果下班没有时间做汤,只要拿出一包来,加热后放些蔬菜,就是一道好汤。高汤,是烹调的基本,因此,哪怕是净素的菜,也用素高汤一说。素高汤,多用胡萝卜、黄豆芽、芹菜和香菇根炖成;我曾经做过只用香菇和蘑菇两样的素高汤,果真鲜美异常,而且那香味较之荤汤,更有一种高雅的品味。
                              素高汤的做法:
                              (一)材料:黄豆芽900克胡萝卜1.5个芹菜2(或者白萝卜1个)香菇蒂90克做法:1胡萝卜去皮,洗净,切块;芹菜洗净,切小段,香菇蒂洗净泡软备用。2锅中倒入全部材料和1200毫升的水煮开,改小火继续煮4~5小时(锅盖需要留缝隙)3待凉过滤,留下汤汁,冷藏后即可应用。(二)材料:冬菇蒂75克做法:1.冬菇蒂洗净,倒入锅中加水2400毫升,大火煮开。2.改小火熬煮1小时,待凉过滤。(加入适量的蚕豆,味道更醇厚)。
                              注意;高汤的制做及食用方法误区:
                              冬天很多家庭都会炖汤,鸡汤、羊肉汤、鱼汤等。很多人都会认为汤比肉更有营养,可是营养师甘玲说这是一个误解,其实肉汤的营养绝大多数还在肉里,连吃带喝是最好选择。
                              有很多人认为,肉和其他原料通过长时间熬煮,营养成分都会进入汤中,所以喝汤比吃肉有营养。其实这是错误的。因为除了水,汤的营养全部来自原料,原料中有水溶性的营养素和非水溶性营养素之分。如水溶性维生素C、矿物质会部分进入汤内,而非水溶性的蛋白质90%-93%以上仍然留在肉里,汤里的含量不足总数的10%。
                              在这里强调一下;炖汤不宜过长时间,否则容易引起蛋白变质,炖料选择有机肉和蔬菜为上佳。另外,肉汤也不宜过量饮用。因为肉中含有大量脂肪,在炖制过程中脂肪会溶解在热汤中,多喝汤容易增加血脂,对心脑血管健康不利。血脂偏高者如果要补充蛋白质,可以用豆腐菜汤取代肉汤;同时,肉汤中嘌呤含量高,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者均应慎食。
                             注意; 哺乳期的婴儿应以母乳为主,千万莫食用大量高汤。
                            总之,高汤只是我们烹饪的辅助品角色,营养并不全面,应注意食品的搭配。
                              炖肉汤选料原则:白肉好于红肉,肉的大小,虾属白肉>鱼白肉>鸡白肉>羊红肉>猪红肉>牛红肉。
                              肉汤常用原料功效
                              1.从中医养生角度,猪肉补肾养血,滋阴润燥;猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
                            


                            31楼2012-03-14 22:39
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                              ———————————————————————————孩子少生病、不生病的秘诀
                              什么样子的妈妈是个合格妈妈?
                              是那种孩子病了,整天抱着去医院打点滴,顾不上自己喝一口水、吃一口饭,眼巴巴盼着自己的宝贝儿快些好起来的妈妈么?
                              当然不是,这样的妈妈一定是育儿考试不及格的母亲,才会如此遭到心灵和肉体的惩罚,要知道孩子每一次生病的痛苦,都是抽在母亲心上的鞭子啊!
                              没有育儿经验的妈妈,往往让孩子跟着自己的无知遭很多罪。如果能有人告诉她们:只要做到眼尖、手勤,就可以让孩子少生病,少遭罪,那么绝大多数妈妈会高高兴兴地去做,不会偷懒。
                              我很幸运,在我的女儿刚呱呱落地之时,家里来了一个中医儿科专家朋友看望我和孩子。她教了我受用颇多的“育儿三字真经”,我回忆起来,加上个人经验总结如下:
                              第一、要防“火”
                              作为孩子的母亲,防“火
                              ”意识要强,发现火苗,及时熄灭,避免后患。
                              这里的“火
                              ” ,
                              指的就是小孩子容易上的内火。老百姓常说:“小孩子就怕有火,有火才会生病。”儿童属“纯阳之体”,生命力旺,新陈代谢,生长发育迅速,容易出现阴阳失衡,阳盛火旺即“上火”的现象。而“上火”现象不仅容易发生在干燥的秋冬季,每逢换季或者炎热的夏季也是宝宝“上火”的高发期,因此这几个节骨眼儿,孩子也最能折腾家长。
                              要是能保证孩子体内没有火,基本上,当爹妈的也不会经常火急火燎地抱着孩子上医院了!
                              火,一般不是一下子着起来的,孩子的内火也不是一下子就积成病的,一般都有征兆可以发觉。
                              那个老中医教我:每天给孩子洗澡时或哄睡觉前注意观察孩子的几个关键地方---
                              1.**:小孩子的**正常时是粉红色的,肠内有热时,就会呈现红色,颜色越深,说明体内火越大。
                              一旦发现是红色,就要给孩子吃些祛火的蔬菜或水果,比如西红柿、白菜芯、甘蔗汁、或是喝点淡竹叶水、淡藤茶什么的。
                              一般用梨丝、白萝卜丝、藕丝滴上蜂蜜,沁出汁来给孩子吃了、喝了就很管用了。总之,一定是孩子喜欢的,能接受的,但不要太寒性的食物。
                              这时,一定记住不要让孩子吃的过饱,尤其是热量高的食物,尽量不吃,快餐更是要绝对禁止。
                              2.眼角:如果眼角有眼屎出现,说明孩子有肝火了,这时的孩子往往容易发脾气,不听话。可以给孩子用生的嫩芹菜抹上花生酱和白糖吃,也可以榨些芹菜汁,煮粥喝。
                              3.舌头:小孩子的舌头、舌边若是发红,说明有心火了。
                              这时的孩子通常白天爱口渴,晚上爱折腾,睡不好觉。
                              祛心火的食物有很多,比如:赶上夏天,可以买鲜莲子,剥了直接给孩子吃。还有茭白和茄子,最好
                              素炒、蒸,不要用多油。
                              4.嘴角:仔细观察,有些孩子经常口角有“白茬儿”,是口干引起的,说明有了脾火。
                              可以寻来柿饼上的柿霜给孩子冲水,或是买来杨桃,给孩子吃。
                              要是口舌生疮、舌苔发黄,厚腻,那就赶紧给孩子吃点至保定之类的小中药,赶快把火灭了,否则,孩子很快就会给你颜色看看。
                              5.大便:每次孩子大便时,家长都应观察孩子,是否便得轻松,顺利,孩子表情如何。如果孩子很痛苦,很费力才便出来,大便又不是软黄便,同时还有口臭,那就是有胃火了。
                              尽量给孩子空空胃,少吃点,喝点小米粥、百合粥,荸荠煮水或榨汁,都可以除胃火。
                              6,手心:经常牵着孩子小手时,就摸摸孩子手心儿,如果是凉凉的,潮潮的,那就放心了。如果是干热干热的,晚上还出汗,那就是有虚火了。这样的孩子,体质弱,还不能用寒性大的食物,伤着了,反而更难办。
                              给他捏捏积,搓搓脚心,是个不错的办法。一般七八岁以内的孩子,是不需要用药的,只需小儿推拿就可解决问题.
                              第二,防“蔫 ”
                              小孩子
                              发烧感冒或生病之前,都有先兆,一般及时处理,多喝点热水,盖上被子,平躺休息,就会转危为安,或是减轻症状。
                              


                              IP属地:广东34楼2012-03-17 07:08
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