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回复:【盘点】你或许从未听说、从未看见的那些水果

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这种是黄菇娘,不知道味道怎样。但看起,好诱人的说


22楼2012-01-14 12:06
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    成熟期比黄菇娘略晚一点,果皮也比较厚,有一种特殊的酸甜苦的味道,是一种中药材,有止咳化痰降火气的作用,(也听说可以降血压)常用它的果皮煮水喝,作为久咳不愈的辅助疗法,还有用它的果实泡蜂蜜,每天吃一点,可以预防感冒咳嗽气管炎,还有好多的民间偏方.<本草纲目>上就有对红菇娘的详细介绍.红菇娘的药用价值很高,现在也有在人工大量种植.


    


    24楼2012-01-14 12:07
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      未成熟的刺角瓜。
      刺角瓜原产于喀拉哈里沙漠地区(南部非洲沙漠高原),现在也长于加利福尼亚和新西兰。是一种一年生蔓性草本植物,果实像带刺的橄榄型瓜,很适于装饰用。
      这种植物的果实可食用,但是更经常是被用于装饰。在津巴布韦,刺角瓜主要用于水果零食,沙拉而较少用于


      26楼2012-01-14 12:09
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        这个比上楼的好些


        28楼2012-01-14 12:10
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          12.泰国柠檬
          泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果,味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜,而泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁,往往使闻过它香味的人终身难忘,它可以拿来做柠檬汁饮品,啤酒香剂,最主要的用处是用来做泰国菜的调料,泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁,使每一道菜都散发出浓郁的水果清香,带有典型的东南亚味道。泰国人可以说食无鱼,但不能没有柠檬。

          


          30楼2012-01-14 12:13
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            泰国柠檬内部。

            图为泰国柠檬叶。
            泰国柠檬此外,泰国柠檬的叶子也被泰国人拿来做泰国菜的调


            31楼2012-01-14 12:14
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              13.月茶
              这种植物是雌雄异体的。果实卵形,肉质,红色,可食,长约8毫米。当未成熟时是白色的,逐渐转动红色,然后黑色。果实成熟时具有越橘类似的酸味,成熟以后会有一种酸涩但是又很甜的口感。主要是用来被制成果酱。

              很漂亮的颜色
              


              32楼2012-01-14 12:14
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                14.菠萝莓
                “菠萝莓”(pineberry),外形与草莓十分相似,只不过果肉是奶白色的,表面分布着均匀的小红点,与草莓的基因构成相同。不过尝起来味道与菠萝“出引奇的”相似。

                


                33楼2012-01-14 12:15
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                  “菠萝莓”是源自南美洲的一种野生草莓,曾险遭灭绝,7年前由荷兰的果农开始进行商业化种植。“菠萝莓”需要在玻璃温室中培养,当果实由绿变白、表面的小籽呈现深红色时,就意味着它已经成熟,可以食用了。
                  在中国陕西汉中南郑新集华山沟哪里的小华山上有很多这样野生的“菠萝莓”,俗称:白苞(念,pāo)”。
                  陕西汉中略阳也有出产,都是野生的,每年5月中到6月初是成熟的季节。
                  


                  34楼2012-01-14 12:16
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                    桃金娘果实含有较为全面的营养成分,其巾含粗脂肪7.97%、粗蛋白6.21%、粗纤维34.97%、木质素31.76%、总糖18.53t%、还原糖15.52%、维生素C28.8%、维生素H10.19mg/100g、S一胡萝卜素0.388mg/100g,更有丰富的氨基酸,其中天门氡氨酸含量高达124.7mg/L、缬氨酸71.7mg/L、色氨酸44.2mg/L、丙氨酸43.9mg/L、谷氨酸42.7mg/L,而多种人体所需的矿物质中,钙、镁更高达56.10μg/g,果实的构成糖中大量的为中性单糖,尤其在鲜果中含有更高的果胶多糖


                    38楼2012-01-14 12:18
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                      桃金娘的花.
                      初秋,是桃金娘熟时节。其果先青而黄,黄而赤,赤而紫。挂果累累,像一个个缩小版的酒杯,果中有芯,很象一条虫子,芯外多籽,味道异常甜美。熟得紫色的时候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌头牙齿也会被染成紫黑色。而桃金娘半生熟的时候不能多吃。


                      39楼2012-01-14 12:19
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                        19.酸角

                        酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分,开胃助消化,还含有钙、磷、铁等多种矿物质元素,特别是含钙量在水果中名列前茅。
                        


                        41楼2012-01-14 12:20
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                          是否是有点像豆角呢


                          42楼2012-01-14 12:21
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                            冬春两季,天高云淡,风清气爽,走进西双版纳的傣家村寨 ,很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——酸角,它树身高大,树干粗糙,枝叶扶疏,枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果


                            43楼2012-01-14 12:21
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                              20.蛋黄果
                              原楼主将其说为鸡蛋果是错误的,鸡蛋果是西番莲也就是我们俗称的百香果的一种别称。
                              同蛋黄果并非一类水果。原楼主发的图为蛋黄果,希望各位不要分辨错误。

                              图为椭圆形蛋黄果。
                              果实于12月开始成熟,椭圆形或卵形,果顶长尖,成熟果外皮橙黄色、光滑,果肉橙黄色,带粉状组织,柔软而缺乏水分,极似煮熟卵黄,微带甘味,内藏一粒种子,种子椭圆形,两端尖锐。原产美洲热带地区。
                              


                              44楼2012-01-14 12:22
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