鱼肠
“酒酣,公子光佯为足疾,入窋室裹足,使专诸置鱼肠剑炙鱼中进之。既至王僚前,专诸乃擘炙鱼,因推匕首,立戟交轵倚专诸胸,胸断臆开,匕首如故,以刺王僚,贯甲达背。”
——《吴越春秋·王僚使公子光传》
鱼是兰江鲈,人是居巢厨。
“九叶兰鲈烩一品,窃献君上。”
奉宴的炊者跪坐席下,谨小慎微。
王置箸,斟酌,不语。
寒露初凝,菊有黄华,正是食鲈佳季。
食鲈先识厨。这位居巢来的炊者手艺独到,入宫奉膳三月有余,王对他并不陌生。
王在看另一个人。
一个他不认得的人。
“此肴以兰江鲈鱼烹制,取夏末秋初的九节兰叶文炖收汁,清馥倍增,乃下臣连日来苦思新得。只盼君上欢喜。”
炊人毕恭毕敬,惶惶然垂首,不敢有分毫上举。
在他身侧,却有一双眼睛正在与王对视。
——妙目。
“若蒙不弃,便由我为君上侍膳。”
片语间,葱管般的两指已轻轻夹起一柄短剑。
剑长不足一尺,剑形如梭,剑意如波。青国风俗,尚以利刃分剖名鱼而食,下至草野,上达宫闱,莫不如是。
“无礼。”炊人回身,沉声呵斥。“君上,他是日前才入宫的膳侍,荒疏礼矩,僭越犯上;下臣定会回去好生教习,万求君上勿怪。侍膳一事,还是由下臣——”
王仍在端详那人。
妙目,俊眉,三分淡淡殷勤,七分灼灼风华。
“无妨,由他。”
炊者怔然。
那人落落一笑,便即上前,着手分鱼。
清羹淡烩的兰江鲈正合时令,虽有汤汁,下刃犹不见丝缕黏腻。片刻工夫,银衣尽卸,首尾分盛,剩得端端正正的一方鲈身来。
白皙的指。雪亮的剑。柔密的鱼。
“君上欲由此就箸,还是容我徐徐分之?”那人停了手,言之晏晏。“由此就箸,似稍嫌轻慢;只是食鲈如识人,一味求精求慎,耽搁了佳美的肉质,亦非善食之道。”
语尽,笑意未央,似是常常莞尔。
看够了人,王转眼看鱼。
炊者伏于席下,目不转睛,未敢有须臾怠惰。
宫室明敞,再不见第四个人。王用膳时本应有人举盘在侧、戈矛相随,今日是不多的例外。
而三人的目光,竟皆集中于一条鱼上。
——端的有趣。
“分之无碍。”
王出言。
出言便是君令。
那人切切颔首:“诺。”
于是再度夹起短剑,横过锋刃,利落削下薄薄一片鱼肉,侧手置于琉璃盘中;复横刃,削鱼,置盘。不多时,剑身已浮上晶莹的一层脂腻。
那人又停了手。
“君上且看,鱼腹之分法,与先前颇有不同。”
他五指微张,白净如初,竟未沾上半点油渍。
“有何不同?”
王并不动容,目光却微微含敛。
跪侍于席下的炊者也略向前倾身,似要看个究竟。
那人巧笑。
“鲈鱼虽小,腹中尚有天地。焉知藏之无物?”
说罢,霍然出手!
——出手如电。
白荑捉雪刃,一翻一扬,尽在弹指之间。
再闻簌簌两声轻响,案上鲈腹已齐齐向两边开裂。
——寒芒乍现。
王拍案起身,广袖一展,向后连退数步。却见精光暴起,割风袭面咄咄而来。
——两道精光。
一道是分鱼用的短剑,为那人白皙的手指拿捏得妥帖。
一道是鱼腹中的匕首,正在炊者掌中吐透着冽冽杀气。
席裂,案倾,杯盘狼藉。
两道精光一左一右,后势汹涌。
间不容发,刻不容缓。
——如何闪躲?
王不加闪躲。
他双袖一拂,转身负手而立。
“为何不唤左右?”
“你的剑更快。”
“你认得我?”
“认得鱼肠。”
那人又笑了。
他笑起来,恰似秋池当心的一点轻漪。
初时水波不兴,余韵却潋滟不散。
“君上好见识。”侬语轻软。“君上既有好见识,更有好胆识。”
明敞的宫室,顷刻间已少去一人。
炊者横尸于案前,双目不瞑,睚眦欲裂,当胸插着一柄匕首。
“酒酣,公子光佯为足疾,入窋室裹足,使专诸置鱼肠剑炙鱼中进之。既至王僚前,专诸乃擘炙鱼,因推匕首,立戟交轵倚专诸胸,胸断臆开,匕首如故,以刺王僚,贯甲达背。”
——《吴越春秋·王僚使公子光传》
鱼是兰江鲈,人是居巢厨。
“九叶兰鲈烩一品,窃献君上。”
奉宴的炊者跪坐席下,谨小慎微。
王置箸,斟酌,不语。
寒露初凝,菊有黄华,正是食鲈佳季。
食鲈先识厨。这位居巢来的炊者手艺独到,入宫奉膳三月有余,王对他并不陌生。
王在看另一个人。
一个他不认得的人。
“此肴以兰江鲈鱼烹制,取夏末秋初的九节兰叶文炖收汁,清馥倍增,乃下臣连日来苦思新得。只盼君上欢喜。”
炊人毕恭毕敬,惶惶然垂首,不敢有分毫上举。
在他身侧,却有一双眼睛正在与王对视。
——妙目。
“若蒙不弃,便由我为君上侍膳。”
片语间,葱管般的两指已轻轻夹起一柄短剑。
剑长不足一尺,剑形如梭,剑意如波。青国风俗,尚以利刃分剖名鱼而食,下至草野,上达宫闱,莫不如是。
“无礼。”炊人回身,沉声呵斥。“君上,他是日前才入宫的膳侍,荒疏礼矩,僭越犯上;下臣定会回去好生教习,万求君上勿怪。侍膳一事,还是由下臣——”
王仍在端详那人。
妙目,俊眉,三分淡淡殷勤,七分灼灼风华。
“无妨,由他。”
炊者怔然。
那人落落一笑,便即上前,着手分鱼。
清羹淡烩的兰江鲈正合时令,虽有汤汁,下刃犹不见丝缕黏腻。片刻工夫,银衣尽卸,首尾分盛,剩得端端正正的一方鲈身来。
白皙的指。雪亮的剑。柔密的鱼。
“君上欲由此就箸,还是容我徐徐分之?”那人停了手,言之晏晏。“由此就箸,似稍嫌轻慢;只是食鲈如识人,一味求精求慎,耽搁了佳美的肉质,亦非善食之道。”
语尽,笑意未央,似是常常莞尔。
看够了人,王转眼看鱼。
炊者伏于席下,目不转睛,未敢有须臾怠惰。
宫室明敞,再不见第四个人。王用膳时本应有人举盘在侧、戈矛相随,今日是不多的例外。
而三人的目光,竟皆集中于一条鱼上。
——端的有趣。
“分之无碍。”
王出言。
出言便是君令。
那人切切颔首:“诺。”
于是再度夹起短剑,横过锋刃,利落削下薄薄一片鱼肉,侧手置于琉璃盘中;复横刃,削鱼,置盘。不多时,剑身已浮上晶莹的一层脂腻。
那人又停了手。
“君上且看,鱼腹之分法,与先前颇有不同。”
他五指微张,白净如初,竟未沾上半点油渍。
“有何不同?”
王并不动容,目光却微微含敛。
跪侍于席下的炊者也略向前倾身,似要看个究竟。
那人巧笑。
“鲈鱼虽小,腹中尚有天地。焉知藏之无物?”
说罢,霍然出手!
——出手如电。
白荑捉雪刃,一翻一扬,尽在弹指之间。
再闻簌簌两声轻响,案上鲈腹已齐齐向两边开裂。
——寒芒乍现。
王拍案起身,广袖一展,向后连退数步。却见精光暴起,割风袭面咄咄而来。
——两道精光。
一道是分鱼用的短剑,为那人白皙的手指拿捏得妥帖。
一道是鱼腹中的匕首,正在炊者掌中吐透着冽冽杀气。
席裂,案倾,杯盘狼藉。
两道精光一左一右,后势汹涌。
间不容发,刻不容缓。
——如何闪躲?
王不加闪躲。
他双袖一拂,转身负手而立。
“为何不唤左右?”
“你的剑更快。”
“你认得我?”
“认得鱼肠。”
那人又笑了。
他笑起来,恰似秋池当心的一点轻漪。
初时水波不兴,余韵却潋滟不散。
“君上好见识。”侬语轻软。“君上既有好见识,更有好胆识。”
明敞的宫室,顷刻间已少去一人。
炊者横尸于案前,双目不瞑,睚眦欲裂,当胸插着一柄匕首。