一款开胃下饭菜,辣白菜炒五花肉,让你吃的开心,吃的饱饱的。
辣白菜炒五花肉
材料: 五花肉、辣白菜、色拉油、食盐、葱、蒜、韩式辣酱、白糖、白芝麻、黄酒
做法:
1、五花肉350克洗净备用,将五花肉切成薄片,准备适量辣白菜、葱花、蒜片;
2、锅热后加入少许食用油,将肉片平铺在锅中大火煸炒,待肉片完全变色,煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒;
3、倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀;
4、加入适量热水,盖上锅盖中小火焖十分钟左右,让五花肉熟软;
5、待汤汁收净后,加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味;
6、出锅前撒适量白芝麻、葱花即可。
菜品特色:轻松自制让人垂涎欲滴的韩式风味美食,能让现实这块大肥肉变得不那么油腻。
辣白菜炒五花肉
材料: 五花肉、辣白菜、色拉油、食盐、葱、蒜、韩式辣酱、白糖、白芝麻、黄酒
做法:
1、五花肉350克洗净备用,将五花肉切成薄片,准备适量辣白菜、葱花、蒜片;
2、锅热后加入少许食用油,将肉片平铺在锅中大火煸炒,待肉片完全变色,煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒;
3、倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀;
4、加入适量热水,盖上锅盖中小火焖十分钟左右,让五花肉熟软;
5、待汤汁收净后,加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味;
6、出锅前撒适量白芝麻、葱花即可。
菜品特色:轻松自制让人垂涎欲滴的韩式风味美食,能让现实这块大肥肉变得不那么油腻。