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辣白菜炒五花肉

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一款开胃下饭菜,辣白菜炒五花肉,让你吃的开心,吃的饱饱的。
辣白菜炒五花肉
材料:  五花肉、辣白菜、色拉油、食盐、葱、蒜、韩式辣酱、白糖、白芝麻、黄酒
做法:
1、五花肉350克洗净备用,将五花肉切成薄片,准备适量辣白菜、葱花、蒜片;
2、锅热后加入少许食用油,将肉片平铺在锅中大火煸炒,待肉片完全变色,煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒;
3、倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀;
4、加入适量热水,盖上锅盖中小火焖十分钟左右,让五花肉熟软;
5、待汤汁收净后,加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味;
6、出锅前撒适量白芝麻、葱花即可。
菜品特色:轻松自制让人垂涎欲滴的韩式风味美食,能让现实这块大肥肉变得不那么油腻。


1楼2012-03-20 11:05回复
    其实这个菜我没做过,但那个辣白菜炒土豆片挺好吃的,那个韩式辣椒酱炒的年糕也好吃,我就想这个也能好吃吧。不过我自己不爱吃炒菜带肉的。


    4楼2012-03-20 17:14
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      豆腐太强悍。


      7楼2012-05-09 16:10
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