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回复:厨艺分享,包括小菜的制作

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肯能是你不大会做吃的吧,其实这个很简单的,我们过很多节日都要吃这种东西,比如冬至,元宵,鬼节、清明节之类的


24楼2012-06-03 12:16
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    那就来一个最简单的,把黄豆煮熟了,加点糖,就可以吃了,比红豆好吃,呵呵


    25楼2012-06-03 12:16
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      简单的水煮鱼:买好那种火锅或者专门水煮鱼的料,买点花椒,草鱼,将鱼斜着切片,这样不会留骨头,剩下的带骨头的可以用来煮鱼汤了。把鱼片加一点点粉浆搅拌一下,粉浆要很稀,把料放到锅里,加水煮开,把鱼片放进去煮,煮熟了捞出来放到大腕里面,把豆腐切成鱼片一样大小,可以厚一点,放到锅里面煮一煮,捞出来盖在鱼片上,把大白菜切成片放到锅里煮一下,捞出来盖在豆腐上,然后将锅里的汤要一点出来放到碗里,剩下的汤如果多了就不要了。把油放到锅里煮开,加入花椒,然后把油淋到水煮鱼的大腕里,OK了,当然了,要是觉得料的味道不够,可以在煮汤的时候加入一些烟盒味精。这种方法要是操作得当,很好吃的,步骤也不那么麻烦,比较清晰


      29楼2012-06-03 12:25
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        我们家全家都会,包括我姐夫,呵呵我哥哥也会,我爸爸做的最好,然后是我姐姐,


        30楼2012-06-03 12:26
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          我总不能现场拍照吧,再说了我在学校啊


          31楼2012-06-03 12:26
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            茄子炒豆角就是这个样子了


            32楼2012-06-03 12:31
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              米果哦,我们那里的小吃,里面的是炒的菜料,那个青黑色的叫“米果”,之所以那个颜色是因为加入了“青”,它是一种植物,很香


              33楼2012-06-03 12:34
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                没有不然不洛


                35楼2012-06-03 13:40
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                  ,哈哈兴胜,你这样怎么找男人


                  37楼2012-06-03 13:42
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                    40楼2012-06-03 13:46
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                      多没情调,而且,我在大连,感觉这里的菜真难吃


                      41楼2012-06-03 13:46
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                        这个菜很开胃啊


                        44楼2012-06-03 13:56
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                          那是一种爱好,呵呵


                          47楼2012-06-03 14:53
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                            那可要久等了,吧有没有吧聚会,哈哈,我很久很久没做菜了,估计手都生了


                            50楼2012-06-03 15:12
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                              会啊,我说的我都会,大部分家常菜我都会做的,有些心得菜,有时候看到一些新的材料,我也会想怎么做出菜来


                              52楼2012-06-03 16:16
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