4、炒锅放特级初榨橄榄油，让油锅均匀地粘上油，低温爆香葱粒，米饭下锅翻炒，加入盐和胡椒粉。 5、待米饭炒至松散干身之后，把打匀的蛋液浇在饭上面，再适当的淋上一点点橄榄油，然后不断地翻炒至蛋液与米饭彻底融合。加入虾仁、木瓜、玉米粒和黄瓜片再翻炒一下，OK了！