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【美食教程】各种粥~!~!

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想喝粥的戳进来学吧!!!!


1楼2012-07-05 22:25回复
    【健脾桂圆栗米粥】
    材料和调味料:
    栗子10g、桂圆15g、粳米50g、白糖适量;
    做法:
    1.桂圆去壳取肉,洗干净;
    2.栗子去壳切开,粳米淘洗干净后,加入栗子、桂圆肉,加水适量;
    3.先用大火煮沸,再改用小火熬至粥熟,加入白糖即可食用~
    


    2楼2012-07-05 22:27
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      【苹果麦片粥】
      原料:
      燕麦片3大匙、牛奶1/4杯、苹果1/6个、胡萝卜1/3个;
      制法:
      1.将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好;
      2.将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮;
      3.煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂,营养丰富哦~
      


      4楼2012-07-05 22:35
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        【补肾山杞粥】
        材料:
        山药30-60克,枸杞20-30克,粳米100克;
        做法:
        先煎山药、枸杞,取汁与粳米煮成粥,即可~
        此粥还有治疗肾虚腰痛,偏阳虚,腰膝疼痛,怕凉,遇劳痛增,下肢不温的功效哦~
        


        6楼2012-07-05 22:36
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          【防老茉莉花粥】
          1.大米和糯米洗净提前泡一小时;
          2.锅内放水烧开,加入泡好的米,煮至粘稠;
          3.干茉莉花用清水冲洗一下,放入粥内,继续熬煮10min即可~
          此粥味甜清香,十分爽口,不但令人神清气爽,还可调理干燥皮肤,具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效哦~
          


          7楼2012-07-05 22:37
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            【羊乳红枣粥】
            补血排毒润肤哦~
            材料:
            羊乳300ml,红枣15 个,粳米250g,生晒参、冰糖各30g;
            做法:
            粳米+生晒参(切片)+红枣(去核)放入锅内,加水旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻即可~
            分顿食用具有益气健中、温润补虚之功效,适用气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症~
            


            8楼2012-07-05 22:37
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              【山药薏米粥】
              薏仁是一种美 容食品,常吃可使皮肤光泽细腻,祛 痘、祛 斑的哦~而山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效~所以山药薏米粥是一款对身体非常好的粥哦~

              


              9楼2012-07-05 22:38
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                【糙米红薯粥】
                1.红薯切块,在清水中略浸泡5分钟;
                2.浸泡好的糙米与小米加入适量的清水,大火煮开后转小火盖上盖子熬煮20~30分钟;
                3.最后加入红薯一起小火熬到红薯变软即可~
                


                11楼2012-07-05 22:39
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                  【DIY玉米燕麦粥】
                  1.燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花;
                  2.冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍煮,即可出锅~
                  燕麦和玉米里都含有大量的维生素,对身体很好呢~而且此粥对女性丰 乳有利哦~
                  


                  12楼2012-07-05 22:40
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                    【健脾扁豆粥】
                    做法:
                    粳米250克、白扁豆100克,加水适量,共煮成粥~
                    此粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用;适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症哦~
                    


                    13楼2012-07-05 22:41
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                      【夏季养颜玫瑰花粥】
                      熬粥要采用经过脱水处理的尚未开放的小玫瑰花蕾;
                      用新鲜粳米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成粉红时,即可食用~
                      功效:
                      常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面有镇静、安抚、抗忧郁功效~
                      


                      14楼2012-07-05 22:41
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                        【补血黑米杂谷粥】
                        1.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米,加足清水浸泡一天;
                        2.加入足量的水一起煮到沸,转文火再煮30分钟;
                        3.煮到黑米软糯、黑豆酥烂,粥变浓稠时就可以喽~非常补血补气哦~
                        


                        15楼2012-07-05 22:42
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                          【胡萝卜蛤蜊粥】
                          1.大米淘洗干净放进电饭煲内胆,胡萝卜切成小丁跟大米放在一起;
                          2.加入适量清水,选择煮粥程序;
                          3.大米跟胡萝卜煮烂后,加入蛤蜊肉和姜丝再煮10-15分钟即可~
                          


                          16楼2012-07-05 22:43
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                            【清新营养什锦水果粥】
                            1.大米和糯米洗净,一次性加足水煮粥;
                            2.煮好的白粥放凉,如果喜欢甜的粥,可以在煮粥的时候放冰糖,也可以吃时再放白糖,喜欢冰粥的可以放冰箱冷藏一会;
                            3.把水里洗净切丁,比如用西瓜、甜瓜、葡萄、桔子罐头和蜜枣,把水果放粥里即可~
                            


                            17楼2012-07-05 22:43
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                              【润肺雪梨百合粥】
                              1.糯米淘洗干净,百合洗净,梨洗净切成小丁,备用;
                              2.锅中加水,入梨和百合,盖盖儿煮;
                              3.水开后放糯米,用勺子搅拌下,防止粘锅;
                              4.煮开后,用小火煮15min,放冰糖,再煮5min即可(如不喜欢太甜或家里有糖尿病人的,可不放冰糖的,雪梨也有淡淡的甜味)~
                              


                              18楼2012-07-05 22:44
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